Minyak Mie Ayam

THE DAYS TRUCK
THE DAYS TRUCK @thedaystruck
Parung Bogor

Karena jualan mie ayam, jadi harus bisa bikin minyak nya juga dong..

Minyak Mie Ayam

Karena jualan mie ayam, jadi harus bisa bikin minyak nya juga dong..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkulit ayam+ceker+lemak ayam
  2. 75 gr/ 20 butir bawang putih
  3. 10 gr/ 2 sdm ketumbar
  4. 15 gr/ 2 ruas jahe
  5. 1200 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ketumbar dan bawang putih.

  2. 2

    Geprek jahe, lalu tumis hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan minyak goreng, bawang putih, ketumbar, kulit ayam, ceker, dan lemak ayam.

  4. 4

    Goreng dengan api sedang hingga bahan-bahan berwarna kuning kecoklatan. Sekitar 45 menit.

  5. 5

    Setelah dingin, saring minyak. Lalu simpan dalam botol. Jika disimpan di kulkas, bisa bertahan hingga 2 bulan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
THE DAYS TRUCK
THE DAYS TRUCK @thedaystruck
pada
Parung Bogor
owner Bakso Malang The Days Truck.Bakso Malang kekinian.IG: @thedaystruck.idFB: THE DAYS TRUCK
Lebih banyak

Komentar (2)

THE DAYS TRUCK
THE DAYS TRUCK @thedaystruck
Kalau sy ga pakai Bun. Tp kalau mau lebih gurih boleh dipakaikan.

Resep Serupa