Tumis kecap kapate (kacang panjang dan tempe)

Asmi
Asmi @Asmi_15492491
Pontianak-Kalbar

Selama pacaran 12 tahun sm suamiku,dan usia pernikahan kami hampir 7 tahun,makanan kesukaan suami gk prnh berubah,yaitu tumis kecap kapate,sesuai jg dgn orgnya yg tingginya hampir 2 mtr,klo berdiri aq cm seketeknya aja,bkn itu aja,pya kebun,tanamannya ya kacang panjang smua.kebetulan anak² pd nginap ke rmh mama ku,cz kmrn hbs ngerayain ultah mama,jd hri ini aq kpgn mskin sayur kesukaannya,cz udh lama bgt jrg msk sayur ini semenjak anak kedua lahir,biar bs mkn siang romantis jg sm suami,cz biasanya klo mkn siang sllu sm anak²,udh jrng mkn siang berdua.eh bnrn blm jg di tlp srh plg mkn siang,suamiku dah plg aja krmh,kyk ada sinyal aja klo drmh lg msk sayur kesukaannya,untung aq dah slsi masaknya,pas aq sajikan dia kesemsem gtu,mgkn cz saking lamanya aq jrng masak sayur ini lg,atau ngingat masa² indah pacaran yg sllu mkn bareng pki sayur ini..hehehe..saat makan bersama,tanpa ada kata²,sayurnya ludes..aq hya tersipu malu,saat dia tatap aq..dan blg sayurnya enak,pas..perut pun kenyang,jd gk laper wktu nti plg ke kantor lg..hahaha..doyan massssss..
#BringBackMemories

Tumis kecap kapate (kacang panjang dan tempe)

Selama pacaran 12 tahun sm suamiku,dan usia pernikahan kami hampir 7 tahun,makanan kesukaan suami gk prnh berubah,yaitu tumis kecap kapate,sesuai jg dgn orgnya yg tingginya hampir 2 mtr,klo berdiri aq cm seketeknya aja,bkn itu aja,pya kebun,tanamannya ya kacang panjang smua.kebetulan anak² pd nginap ke rmh mama ku,cz kmrn hbs ngerayain ultah mama,jd hri ini aq kpgn mskin sayur kesukaannya,cz udh lama bgt jrg msk sayur ini semenjak anak kedua lahir,biar bs mkn siang romantis jg sm suami,cz biasanya klo mkn siang sllu sm anak²,udh jrng mkn siang berdua.eh bnrn blm jg di tlp srh plg mkn siang,suamiku dah plg aja krmh,kyk ada sinyal aja klo drmh lg msk sayur kesukaannya,untung aq dah slsi masaknya,pas aq sajikan dia kesemsem gtu,mgkn cz saking lamanya aq jrng masak sayur ini lg,atau ngingat masa² indah pacaran yg sllu mkn bareng pki sayur ini..hehehe..saat makan bersama,tanpa ada kata²,sayurnya ludes..aq hya tersipu malu,saat dia tatap aq..dan blg sayurnya enak,pas..perut pun kenyang,jd gk laper wktu nti plg ke kantor lg..hahaha..doyan massssss..
#BringBackMemories

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkacang panjang segar (sktr 10 - 12 batang)
  2. 1 kepingtempe yg ukuran kecil
  3. 2 buahbawang putih
  4. 2 buahbawang merah
  5. cabe rawit secukupnya sesuai selera masing²
  6. secukupnyapenyedap rasa
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyakecap manis
  9. secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayur kacang panjangnya,baru di petik² (di potong pendek²)

  2. 2

    Potong tempe menjadi kotak² kecil (kecil atau sedang trgantung selera masing²),lalu goreng hingga coklat keemasan dan matang,angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Siapkan wajan bersih,beri sedikit minyak goreng,tumis bawang merah,bawang putih hingga berubah warna,baru masukan cabe rawitnya,lalu masukan tempe goreng tadi,dan beri air secukupnya saja,jgn terlalu banyak.

  4. 4

    Masukan penyedap rasa,garam,gula dan kecap secukupnya dulu,klo bs jgn terlalu byk,cz kecap sudah memiliki rasa asin.

  5. 5

    Setelah itu baru masukan kacang panjangnya,aduk rata dan biarkan mendidih airnya supaya si kacang dapat matang sempurna,dirasa jika semua bumbu sudah pas,jika blm blh di tambahkan lagi secukupnya saja dan bila kacangnya sudah lembut,angkat dan sajikan selagi hangat.

  6. 6

    Selamat mencoba..
    jgn lupa di recook ya..💁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asmi
Asmi @Asmi_15492491
pada
Pontianak-Kalbar
Selalu tampil apa adanya,berusaha keras menyajikan makanan utk keluarga wlpun dgn peralatan seadanya,belajar mengubah pandangan org lain..klo setiap wanita pasti bs memasak tanpa peralatan mahal sekalipun..yuk blajar memasak di dapur..😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa