شیرینی کشمشی گردویی

بابای افرا
بابای افرا @cook_15688399
تهران

اضافه کردن گردو به شیرینی کشمشی تجربه خوبی بود.

شیرینی کشمشی گردویی

42 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

اضافه کردن گردو به شیرینی کشمشی تجربه خوبی بود.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۵ دقیقه
۴ تا ۵ نفر
  1. ۱۰۰ گرم آرد سفید
  2. ۱۰۰ گرم پودر قند
  3. ۱۵۰ گرم کره
  4. ۲ عدد تخم مرغ + یک عدد سفیده
  5. ۵۰ گرم کشمش
  6. ۵۰ گرم مغز گردو ریز شده
  7. ۱/۲ قاشق چایخوریعصاره وانیل

مراحل تهیه

۱۵ دقیقه
  1. 1

    من چون همزن برقی دم دست نداشتم مواد رو با قاشق و همزن دستی مخلوط کردم. ابتدا کره رو قطعه قطعه کردم و داخل ظرف ریختم و با قاشق حسابی مخلوط کردم تا پوک شد.

  2. 2

    تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کردم و با هم زن دستی هم زدم.

  3. 3

    عصاره وانیل رو اضافه کردم و آرد رو کم کم داخل ظرف ریختم و با هم زن هم زدم. هر بار با قاشق مواد رو زیر و رو کردم تا حسابی مخلوط بشه.

  4. 4

    در آخر گردو و کشمش رو اضافه کردم و خوب مخلوط کردم.

  5. 5

    با قاشق به انداز یک گردو از مواد روی کاغذ روغنی با فاصله از هم گذاشتم و توی فری که از قبل به مدت ۱۵ دقیقه گرم کرده بودم قرار دادم. در دمای ۱۴۰ درجه حدود ۱۲ دقیقه شیرینی آماده شد.

  6. 6

    خیلی ترد و لذیذ شده، گردو هم در کنار کشمش طعم جالبی به شیرینی داده، در کل تجربه خوبی بود 😊👌

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
بابای افرا
بابای افرا @cook_15688399
در
تهران
در آشپزی عاشق خلاقیت و تجربیات نو هستم.
بیشتر

دستورهای مشابه