شیرینی کشمشی نرم و خوشمزه😋😍

فاطمه
فاطمه @fatemeh_mirzaei73
تهران

#شیرینی کشمشی #کوکی کشمشی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
۶ نفر
  1. 250 گرمآرد
  2. 150 گرمکره
  3. 2 عددتخم مرغ
  4. 150 گرمپودر شکر
  5. 1/2 قاشق چایخوریوانیل
  6. 80 گرمکشمش

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    برای شروع مواد رو از نیم ساعت قبل از یخچال خارج میکنیم، کشمش ها رو شسته یک ربع خیس میکنیم بعد آبکش میکنیم و روی دستمال نمشون رو میگیریم، شکر رو آسیاب میکنیم کنار میگذاریم ، آرد رو هم الک میکنیم، فر رو روی دمای 160 درجه سانتی گراد روشن میکنیم

  2. 2

    کره، پودر شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا کرمی بشه بعد تخم مرغ اول رو اضافه میکنیم سی ثانیه هم میزنیم و تخم مرغ بعدی رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا یکنواخت بشه

  3. 3

    آرد رو کم کم اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و در آخر کشمش رو اضافه میکنیم و هم میزنیم

  4. 4

    سینی فر رو کاغذ روغنی میذاریم و از مواد با قاشق چایخوری پر برمیداریم و با فاصله داخل سینی فر میگذاریم

  5. 5

    سینی رو برای ده دقیقه تا زمانی که دور شیرینی ها کمی طلایی بشه توی فر میگذاریم

  6. 6

    من توی تستر درست کردم و هفت دقیقه زمان براش کافی بود

  7. 7

    نکته: اگه میخواین مثل من یه شیرینی نرم داشته باشین حتما مواد طبق همین اندازه ها درست کنید، ولی اگه میخواین شیرینی تون ترد باشه مقدار آردشو بیشتر کنید

  8. 8

    فوق العاده نرم و خوش طعمن، نوش جون😘😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
فاطمه
فاطمه @fatemeh_mirzaei73
در
تهران

نظرات (10)

Fatemeh .Emad
Fatemeh .Emad @foladi1374
سلام فاطمه جان عزیزم من طبق این دستورت اجی سه بار درست کردم طعمش خیلییی عالی شد ولی پهن میشه اصلا پف نمیکنه

دستورهای مشابه