Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam
  2. 250 gramgula pasir
  3. 300 gramtepung terigu (saya pakai kunci biru)
  4. 1 sdtSP/ TBM
  5. 250 mlair soda / sprite
  6. 1 sdtessence pandan & vanilla

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula, dan SP dengan mixer dengan kecepatan tinggi sampai pucat dan mengembang

  2. 2

    Masukan tepung dan air soda dengan bergantian ke dalam adonan. Bisa menggunakan spatula dengan teknik aduk lipat atau dengan mixer dengan kecepatan rendah.

  3. 3

    Setelah tercampur rata, bagi adonan menjadi dua bagian dalam wadah berbeda. Masukkan essence vanilla pada satu adonan dan essence pandan pada adonan lainnya.aduk rata.

  4. 4

    Masukan adonan ke dalam cup. Kalau saya setengah cup adonan vanilla, dan setengah lagi sisanya adonan pandan.

  5. 5

    Kukus selama 15 menit dalam dandang yang sudah beruap (airnya mendidih). Beri jarak antar cup supaya bolu kukus mengembang sempurna.

  6. 6

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anindita Puri Ekoputri
pada
Bandung
Mrs. Fariz Muharrom, system analyst yang lagi keranjingan masak dan bikin kue. karena gw percaya cinta bukan dari mata turun ke hati tapi dari mulut turun ke perut *wink to mr.engineer* 😝😍
Lebih banyak

Komentar (9)

Atika Rachma Pertiwi
Atika Rachma Pertiwi @cook_4914849
Sp/tbm apa ya itu kak? Maklum pemula 😊😢

Resep Serupa