البوراك التركي الوصفة الاصليه وبابسط طريقة

djidji Recettes
djidji Recettes @djidji_chef
الجزائر

زوروني في قناتي (djidji recettes)

البوراك التركي الوصفة الاصليه وبابسط طريقة

زوروني في قناتي (djidji recettes)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 300 غطحين
  2. 1/2 ملعقة صملح
  3. 1/2 ملعقة صخميرة الخبز
  4. 3 ملعقة كزيت
  5. كوبماء دافىء
  6. للتوريق:
  7. زبدة ذائبه
  8. زيت
  9. للحشو:
  10. 200 غلحم مفروم
  11. بصله مفرومه
  12. ورق الغار
  13. رشةفلفل اسود
  14. رشةملح

الخطوات

  1. 1

    تخلط مكونات العجينه وتعجن لمدة 5 دقائق تقطع الى 8 كرات تدهن بالزيت وتترك ½ ساعة ترتاح

  2. 2

    بواسطه الزيت والزبدة تمد الكرات جيداً ويوضع الحشو وتلف اسطوانه ثم على شكل حلزون وتوضع في الصينيه

  3. 3

    وهكذا حتى نكمل كل العجين ندهن الوجه بالزبدة وندخلها الفرن ربع ساعة

  4. 4

    الطريقة كامله في الرابط https://youtu.be/m2ODJclaMA0

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
djidji Recettes
djidji Recettes @djidji_chef
نُشرت في
الجزائر
طبيبه بيطريه واعشق الطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات (14)

kikima
kikima @kikima09
شتركت في قناتك في ليوتيوب👍