Combro dan Misro

Cara Membuat
- 1
Adonan kulit
Parut halus singkong, diamkan sekitar 30 menit. Buang airnya (agar tidak ada rasa pahit)
Aduk rata singkong halus bersama kelapa parut dan kentang kukus yang sudah dihaluskan. Beri garam secukupnya, bagi 2 adonan utk combro dan misro.
Tambahkan potongan daun bawang untuk adonan combro
Sisihkan... - 2
Sambal oncom untuk combro
Cuci bersih oncom, peras sisa airnya. Haluskan, sisihkan
Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan cabai. Tumis beri lengkuas dan daun salam, masukkan oncom halus beri gula garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa... - 3
Combro :
Ambil 2 sendok adonan kulit, beri 1 sendok sambal oncom bentuk lonjong
Misro :
Ambil 2 sendok adonan kulit, beri 1 potong kecil gula merah bentuk bulat - 4
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kekuningan. Siap dihidangkan...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Combro dan Misro Combro dan Misro
BismillahirrahmanirrahimSalah satu jajanan favorit yang gak pernah kelewatan kalau beli gorengan, kalau dikampung biasanya combro ini selalu bersanding dengan misro, rasa combro (oncom dijero) biasanya pedas dan saya suka rasa combro yang isiannya pedas, manis serta berasa kencurnya, makanya lebih sering bikin sendiri karena bisa tebal bagian isiannya, kalau misro (amis dijero) lebih sederhana karena isiannya hanya irisan gula merah.Rahasia combro atau misro yang garing bagian kulitnya yaitu untuk singkong yang sudah diparut gak perlu repot-repot diperas dan kuncinya tambahkan margarin agar rasanya menjadi renyah, kali ini saya tambahkan margarin Rose Brand, selain rasa combro atau misronya jadi renyah juga menambah aroma yang menjadikannya lebih lezat.Source: mba @endang_prati#PosbarMeetup_Depok#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Combro dan Misro Combro dan Misro
Boleh dapet singkong dari adek ipar..Jadi inget waktu jaman baru deket sama paksu pernah disuruh bikinin combro..dan udah lamaaa banget gk bikin..Jadi bikin combro aja,d..sama misro buat kalo anak² pengen. fitria kusuma dewi -
Combro dan Misro Combro dan Misro
Bismillah..-41Alhamdulillah, dkasih mertua singkong gede2, bagus pulak singkong nya..hehehe..Nah, anak2 suka combro tp yg kasihan si kecil krn blm bisa makan pedes jd lah sekalian bikin jg yg misro nya..Ini resep nya dari cookpad Dapur Maya (makasih ya mba).. Sayah bikin nya sesuai selera d rmh aja, spt cabe rawit yg sayah kurangi dan lupa kasih terasi jadi d skip lah ama sayah 😆..cussss lah segera d bikin yg byk biar bocah happy, emak pun jg ikutan kenyang, hehehee..alhamdulillah 😋#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu27 elvi_ummu@fifa -
-
Combro dan Misro Combro dan Misro
Buat combro dan misro dengan mudah tanpa peras2.Utk misronya hanya diberi isian gula merah jd ga tulis diresep ya bun...Isian nyisa bisa utk lauk makan 😊 Berta Elvina / dapur Alesha -
-
-
Combro dan misro Combro dan misro
Rasa dan teksturnya sesuai dgn yg sy inginkan 🤗. Resep yg sy bikin ukuran 2 kg bunda, klo kebanyakan bs dikurangi sendiri ya...tinggal dibagi 2 ja. Umi Nabila -
-
Combro dan misro Combro dan misro
Jajanan tradisional pasti gak ada bosen nya apalagi kalau gorengan, hampir semua orang gak akan nolak. Kalau di suruh pilih antara combro dan misro kalian pilih yang mana? Kalau saya sih semua juga suka#PejuangGoldenApronBatik#MingguKe43 (231122) Deffi Mom's Ahnaf -
Combro dan misro Combro dan misro
Alhamdulillah ga jadi bolos goda mggu ini, kali ini recook member, aku pilih rikuk resepnya teh indry hapsari. Karena kebetulan bahan-bahannya tersedia semua. Ada beberapa yang aku tambahkan seperti, tambahkan mentega krna kata mba lila supaya lebih awet garingnya. Trnyta bukan cuma bikin lebih awet tapi juga lebih wangi 😚 .Combro itu artinya oncom di jero / oncom di dalamKalau misro artinya amis di jero / manis di dalamIni kudapan khas org Sunda. Yuk coba rikuk. Gampang loh bikinnya yg susah tuh menggerakkan niat nya😆#GodaPaders#komunitaspaders#GodaRecook_gogorengan#pejuanggoldenapron2#cookpad_paders Badoci -
Combro dan misro Combro dan misro
#resepketigakuIni resep combro dan misro bakulan ku.aku jual harga Rp.1000..Alhamdulilah banyak yg pesan. Yesdesti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar