Puding lumut

Nie Ningrat
Nie Ningrat @cook_4570738

Ceritanya teman lagi rame2 bicarakan puding lumut yg lagi ngehit,penasaran dengan bentuk dan rasanya mencoba cari tahu resepnya, akhirnya dapat dan coba resepnya, setelah mencoba satu kali akhirnya coba dimodifikasi ditambah susu, dan gulanya dikurangi rasanya pas sekali.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusagar-agar putih
  2. 120 gramgula pasir
  3. 2 bungkuskara(@60gram)
  4. 1 bungkussusu kental manis
  5. 1 butirtelur
  6. 10 lembardaun pandan blender dengan 1gls air
  7. 3 gls belimbingair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur kurang lebih 5 menit, masukkan susu, gula pasir aduk rata.

  2. 2

    Masukkan santan instan,aduk rata, lalu masukkan agar bubuk, aduk kembali.

  3. 3

    Setelah semua bahan tercampur masukkan air pandan yg telah diblender,diperas dan disaring dan terakhir 3 gelas air matang.

  4. 4

    Masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan, setelah mendidih biarkan 3 menit sampai membentuk lumut lalu masukkan cetakan.Dinginkan, apabila telah dingin masukkan pd lemari es agar mengeras. PUDING siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Nie Ningrat
Nie Ningrat @cook_4570738
pada

Resep Serupa