Puding lumut

Kambojajawa
Kambojajawa @cook_2611833

Percobaan pertama dan hijaunya masih seperti lumut muda hehe

Puding lumut

8 orang berencana membuat resep ini

Percobaan pertama dan hijaunya masih seperti lumut muda hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksagar plain
  2. 120 grgula pasir
  3. 8 lbrdaun pandan (di blender dengan 250 ml air, saring)
  4. 50 mlsusu uht
  5. 1 butirtelur
  6. 1 bkskara
  7. 60 mlair
  8. 2adonan
  9. 1 bksagar plain
  10. 120gula pasir
  11. 900 mlair
  12. kelapa muda hiasan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan susu, santan, telur aduk hingga rata. Campurkan ke air pandan

  2. 2

    Masukan bubuk agar plain dengan gula dan air aduk, masak dalam api sedang, masukan adonan pandan, aduk sesekali (jangan terlalu sering diaduk biar memghasilkan tektur lumut yang besar2)

  3. 3

    Buat adonan 2. Masukan air, agar plain, dan gula, masak dengan api kecil aduk2 hingga medidih sisihkan.

  4. 4

    Tuang adonan agar putih dan susun kelapa muda. Kemudian ruang adonan lumut. Tunggu hingga dingin dan masukkan ke freezer supaya set (keras)

  5. 5

    Setelah keras potong2 puding dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kambojajawa
Kambojajawa @cook_2611833
pada
Mama dua krucil yang demen banget masak gabrukan dan bikin dapur berantakan bareng krucilnya 😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa