Selain memasak saya juga suka berkebun. Nah saya menanam kangkung berepa hari yang lalu, beneran kangkung cepat sekali tumbuhnya, cepat dipanen. Bosen kangkungnya dioseng, kali ini saya masak kangkung dengan bumbu rujak..

Rasa pedas dan manisnya seger banget n simple buatnya

Masakkan yang simple dan gampang di eksekusi kalau sedang malas masak. Kalau sedang bosen dengan tumis kangkung, pasti ini yang jadi andalan di rumah.

Ceritanya suami sudah lama kepengen makan rujak kangkung... alhamdulillah panen kangkung organik tadi pagi jadi langsung eksekusi 😊

Ada sedikit kangkung dan mie kuning, maklum akhir pekan Mamang tukang sayur libur, jadi belanja cuma di warung tetangga aja, itupun yang dibeli anakku makanan yang tersisa di warungnya. Akhirnya dengan dua bahan pokok ini aku buatkan aja rujak kangkung, atas permintaannya, inilah si asem, manis, pedes, Rujak Kangkung yang memang sengaja aku buat khusus buat yang tersayang di rumah#PejuangGoldenApron2#GantengGantengMasak

Kesukaan my hubby😄...... Walau aku gk suka yg namanya terasi😕terpaksalah klo suami dah minta dibikinin ini, harus berani buat.

Punya suami yg gbsa makan klo gak pedes ya tiap hari harus ada ide bikin yg pedes pedes , dan kebetulan kangkung juga fav pak suami , jadilah di buat begini 🔥🔥🔥

Biasanya kami suka JJS, lalu menikmati Rujak kangkung. Tp x ini, rasanya lebih nikmat bikin sendiri, bersama Anak2.

Krn lg pengen bgt makan ini, akhirnya browsing sana sini utk cari resepnya. Akhirnya jdilah rujak kangkung ala saya. Pastinya pedas! Asam dan manis..

Tadi kepasar liat kangkung segerrr banget akhirnya beli, dan ubek2 resep rujak kangkung pnya mba Susan Mellyani akhirnya tarraaaa jadilah menu rebutan malam ini... Juaraaa rasanya mantapp

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_madiunRujak kangkung adalah salah satu makanan khas yang ada di daerah kampung halaman saya (Tegal). Sayuran yang dipakai tidak hanya kangkung, tetapi ada tambahan lain seperti kubis, kembang Turi, pare, tauge, daun singkong dll (kalau ada dan suka sesuai selera tetapi kalau rujak kangkung yang lengkap sayurannya). Mungkin ini salad orang Jawa dengan bumbu khas kacang pedas manis. Ini berbeda dengan pecel ya.. karena langsung di ulek bumbu nya. Kalau pecel bumbu sudah jadi tinggal tambah air. Selamat mencoba bunda mbak2 semua..semoga suka😊