Chicken wings ala2 korea

Putri_ps
Putri_ps @putri_ps
Medan

Pagi2 selalu hectic mau buat sarapan apa?? Kadang bosen kalo harus roti,mie, nasi. Nah berhubung ada chicken wings di chiller, gak ada salahnya sarapan ini ☺️.

Chicken wings ala2 korea

20 orang berencana membuat resep ini

Pagi2 selalu hectic mau buat sarapan apa?? Kadang bosen kalo harus roti,mie, nasi. Nah berhubung ada chicken wings di chiller, gak ada salahnya sarapan ini ☺️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 kgsayap ayam potong 2
  2. 2 sdtGaram
  3. 1 sdtMerica
  4. Coating
  5. 5 sdmmumbung tepung serbaguna
  6. 2 sdmtepung beras
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/4 sdtbaking soda
  9. 1 sdtgaram
  10. secukupnyaKaldu bubuk ayam
  11. Sauce
  12. 2 sdmsaus bbq
  13. 1 sdmmadu
  14. Saus sambal (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sayap ayam, potong 2 bangian (drumlette dan winglet). Taburi garam dan merica (atau bisa gunakan chicken rub sbg gantinya). Simpn dalam kulkas 20 mnt.

  2. 2

    Campur semua bahan coating, balur ayam satu persatu sambil di tekan perlahan, tepuk2 ayam yg sudah di lumuri tepung untuk melepaskan sisa tepung.

  3. 3

    Goreng ayam hingga 1/2 matang, lalu tiriskan, diamkan sebentar dalam tirisan lalu masukkan kembali ke minyak panas. Untuk mendapatkan tekstur yg crunchy.

  4. 4

    Saus, masak sebentar bbq sauce, madu dan saus sambal hingga kental dan berwarna lebih gelap. Atau delisaos hot lava juga sangat cocok untuk bahan olesan chicken wings ini.

  5. 5

    Ambil satu sayap ayam yg telah di goreng lalu oleskan saus dengan kuas. Lakukan ke semua gorengan ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri_ps
Putri_ps @putri_ps
pada
Medan
Ordinary wife who loves her family ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa