Burger Kampung

Gita Putri
Gita Putri @cook_4541798
Tangerang

Berawal dari kelangkaan nemuin burger yg sederhana rasanya kaya jaman dulu sd yg begituuuu aja standar isinya cm roti bun home made, pake telur, beef slice, timun, tambah keju, mayonaise yg beceeek & saus tomat.

Dulu banyak yg jual, tapi makin lama kok jadi susah ketemu abang burger yg gerobak sepedanya biasanya bergaris2 biru.

Jajal macem2 merk beef slice yg rasanya mendekati memori SD akhirnya ada lah bbrp merk yg mirip2. Fila itu wanginya kaya burger kampung, kanzler juga hanya lebih asin dan agak sulit nemuin yg slice beef (bukan smoked beef ya).

Bbrp bakery jg dicobain bun nya, sampe akhirnya ketemu pembuat roti yg bisa nangkep penjelasan saya kaya apa roti burger yg saya mau.

Jadi deh skrg bisnis sampingan yg breakfast to go buat orang2 ngantor pun anak sekolah.
Buat buibu yg mau bikin sendiri di rumah buat sarapan/temen ngemil sore monggoooo...
@burger.kampung

#Sarapanku
#CookpadCommunity_Banten

Burger Kampung

17 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari kelangkaan nemuin burger yg sederhana rasanya kaya jaman dulu sd yg begituuuu aja standar isinya cm roti bun home made, pake telur, beef slice, timun, tambah keju, mayonaise yg beceeek & saus tomat.

Dulu banyak yg jual, tapi makin lama kok jadi susah ketemu abang burger yg gerobak sepedanya biasanya bergaris2 biru.

Jajal macem2 merk beef slice yg rasanya mendekati memori SD akhirnya ada lah bbrp merk yg mirip2. Fila itu wanginya kaya burger kampung, kanzler juga hanya lebih asin dan agak sulit nemuin yg slice beef (bukan smoked beef ya).

Bbrp bakery jg dicobain bun nya, sampe akhirnya ketemu pembuat roti yg bisa nangkep penjelasan saya kaya apa roti burger yg saya mau.

Jadi deh skrg bisnis sampingan yg breakfast to go buat orang2 ngantor pun anak sekolah.
Buat buibu yg mau bikin sendiri di rumah buat sarapan/temen ngemil sore monggoooo...
@burger.kampung

#Sarapanku
#CookpadCommunity_Banten

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahBurger Bun, belah 2, oles margarin
  2. 1 buahBeef burger slice (fila)
  3. 1 lembarkeju
  4. 1 butirtelur ayam (goreng mata sapi)
  5. Secukupnyakeju quickmelt parut (optional)
  6. 2 potongtimun
  7. 1 lembarselada
  8. 1 sdmmayonaise
  9. Secukupnyasaus tomat
  10. Secukupnyamargarine (utk goreng bun)

Cara Membuat

  1. 1

    Roti burger dalam suhu ruang. Kalau mau pake kaju quickmelt, tabur diatas masing2 bagian dalam roti atas & bawah.

  2. 2

    Panaskan 1/2 sdm margarin, lalu goreng roti bawah bun bagian dalam dulu sampe keju nempel, sembari oles bagian lainnya dgn margarin, kemudian balik dan goreng sebentar sampai agak garing. Lakukan hal yg sama utk bagian atas bun.

  3. 3

    Goreng daging sampai matang, jangan kering2. Sisihkan. Goreng telur mata sapi. Sisihkan

  4. 4

    Tuang mayo di bagian dalam bun atas & bawah. Tambahkan saus tomat, gunakan sendok utk meratakan.

  5. 5

    Susun burger dr bawah ke atas: roti bun bawah yg sudah diberi mayo&ketchup, beef slice, keju slice, telur, selada, timun, roti bun atas (yg sudah diberi mayo & ketchup)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gita Putri
Gita Putri @cook_4541798
pada
Tangerang
beginner cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa