Urap Sayuran

Diela G
Diela G @dielagafa
lawanggintung. bogor selatan

Nah...karena lagi kangen masakan kampung urap2 sayuran secara lagi merantau di bogor mo beli agak susah plus giliran ada rasanya juga gk melting di lidah, mungkin krn org jawa kali ya makan msakan org kota agak pemilih😊 so kita ngublek aja lgsng di dapur biar sesuai ama lidah saya😄

Urap Sayuran

6 orang berencana membuat resep ini

Nah...karena lagi kangen masakan kampung urap2 sayuran secara lagi merantau di bogor mo beli agak susah plus giliran ada rasanya juga gk melting di lidah, mungkin krn org jawa kali ya makan msakan org kota agak pemilih😊 so kita ngublek aja lgsng di dapur biar sesuai ama lidah saya😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Sayuran
  2. 1 ikatkangkung
  3. 1 genggamkecambah
  4. 1wortel (iris bulat)
  5. kacang panjang (punya Q tak skip)
  6. Bumbu urap
  7. 3 sendok makankelapa parut
  8. 2cabe merah gede (sesuai selera)
  9. 2 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 siungkencur
  12. garam (secukupnya)
  13. gula pasir (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua sayuran, jangan terlalu lama yah (tiriskan)

  2. 2

    Haluskan bumbu urap, kalo udah halus baru campurin kelapa parut nya

  3. 3

    Sangrai bumbu urap di atas wajan (api sedang) sambil diaduk terus jangan ampek gosong ya, boleh dikasih minyak sayur dikit enggak jg gpp cz kelapa kn uda mngandung minyak.

  4. 4

    Setelah bumbu urap agak kering, langsung aja masukin sayuran yg udah ditiriskan. aduk2 dan tes rasa, kalo udah dirasa rata angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diela G
Diela G @dielagafa
pada
lawanggintung. bogor selatan
House wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa