Cumi petai daun jeruk

Novi Karina
Novi Karina @cook_15695346
yogyakarta

Pertama kali masak cumi-cumi tapi hasilnya gak nyangka orang yang dimasakin pada suka makannya lahap pokoknya maknyusss

Cumi petai daun jeruk

Pertama kali masak cumi-cumi tapi hasilnya gak nyangka orang yang dimasakin pada suka makannya lahap pokoknya maknyusss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1/4 kgcumi-cumi
  2. 2 papanpetai
  3. 2 helaidaun jeruk
  4. 4 buahcabai merah
  5. 10 buahcabai rawit
  6. 1 sachetsaori saus tiram
  7. 1 buahtomat
  8. 3 siungbawang putih
  9. 6 siungbawang merah
  10. 1 buahjeruk nipis
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyaroyco
  13. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi-cumi dari tinta hitamnya, potong-potong sesuai selera lalu kasih perasan jeruk nipis diamkan agar tidak amis

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, petai dan daun jeruk sampai wangi nya keluar

  3. 3

    Masukan cumi yang sudah dikasih perasan jeruk nipis tadi, tambahkan saori saus tiram, garam secukupnya, lada bubuk secukupnya, gula secukupnya dan diamkan hingga bumbu meresap. (Jangan tambahkan air karna cumi-cumi dengan sedirinya mengeluarkan air)

  4. 4

    Icip - icip agar rasanya pas, terakhir tambahkan potongan tomat dan cumi-cumia siap disajikan. Jangan terlalu lama memasak cumi-cumi agar tetap fresh dan tidak menjadi alot

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Karina
Novi Karina @cook_15695346
pada
yogyakarta

Resep Serupa