Farsangi fánk
Nem telhet el február fánk nélkül. Bár ezt a receptet én nem csak farsangra készítem. Egy kiadós leves után is tökéletes választás. Igazi nagyi recept. :) #2019
Farsangi fánk
Nem telhet el február fánk nélkül. Bár ezt a receptet én nem csak farsangra készítem. Egy kiadós leves után is tökéletes választás. Igazi nagyi recept. :) #2019
Elkészítés
- 1
Az élesztőt egy kis tálba elmorzsoljuk, ráöntünk egy dl langyos tejet, egy csipet sót, egy csipet cukrot, pici liszt és meleg helyre félretesszük, amíg elkészül a kovászunk. Akkor jó, ha hólyagos. Kb. 10 perc.
- 2
Meglangyosítjuk a maradék tejet. A többi lisztet beleöntjük egy tálba, közepébe beleteszünk 2 tojássárgáját, pici sót, pici cukrot. Ha felfutott az élesztő, hozzáadjuk a liszthez. A langyos tejjel dolgozzuk ki úgy, hogy szépen összeálljon a tésztánk. Letakarva és meleg helyen kb. duplájára kelesztjük.
- 3
Ha megkelt, lisztezett felületen kinyújtjuk kb. 2-3 cm vastagra, tetszés szerinti méretű fánkokat szaggatunk és forró olajban kisütjük.
Hasonló receptek
-
Farsangi fánk Farsangi fánk
Fánkot bár mikor süthetünk, inkább csak a neve farsangi fánk. Talán azért, mert régen általában farsangkor mindig ezt sütötték.
-
Farsangi fánk Farsangi fánk
Süti kurzus 3 receptje, leckéje a fánk. Nekem ez saját recept!Szalagos vagy nem én ezt soha nem értettem, hogy mit akar ez jelenteni! De a lényeg a fánk 😁
-
Farsangi fánk Farsangi fánk
Fiam nagy fánk imádó! Nálunk nem csak farsangkor készül belőle! :-)
-
Fánk sütőben sütve Fánk sütőben sütve
Február nem múlhat el fánk nélkül. Most úgy gondoltam, nem a hagyományos módon, zsiradékban sütöm ki, hanem sütőben. Az eredmény foszlós, ízletes puha fánk lett.
kisördög -
Farsangi fánk Farsangi fánk
Szerettem volna olyan fánk receptet ami nem tocsog az olajtól és mégis az íze hasolnó, nem száraz. Ez nyert.
-
Eper csók fánk 🍓 Eper csók fánk 🍓
Pihe-puha. Kevés cukorral és olaj nélkül az igazi! Ez nem más mint fánk sütőben sütve recept!
-
Csokis farsangi fánk Csokis farsangi fánk
Ma egy kis farsangi fánk is készült.Hát nagyon finom, készítsétek el Ti is!
-
Farsangi fánk Farsangi fánk
Sütikurzus 3. hét. A fánksütés rejtelmeibe avatott be Gáborunk, el is készítettem az általa bemutatott fánkot, a recept szerint. Tény, hogy most lett a legtöbb szalagos fánk az összes közül. Máskor csak egy-kettő sikerül ilyenre. Viszont ízre, állagra.......... nekem a régi, anyukám féle fánk a nyerő. Viszont ez a fánk hidegen jobban ízlett, mint még melegen, ellentétben az előzőekkel. #mindenamisütemény#
-
Szalagos farsangi fánk Szalagos farsangi fánk
Farsang közeledtével, mindig jól jön egy finom fánk recept. Egy jó gulyás vagy bableves után, második fogásnak is kitűnő.
-
Farsangi fánk Farsangi fánk
Saját magam alkotta recept. Badacsony lábánál egy kicsi faluban nöttem föl. A borairól a balatonról ismert környék. Anyukám is mindig fehérborral készítette a fánkot és talán a környék háziasszonyai is. Ezt vittem bele én is a receptbe örizve a hagyományt. Sajnos az anyukám receptjét nem tudom tovább vinni ,mert nem volt. Mindig saját kútföböl készítette a gyönyörü fánkjait.
-
Farsangi fánk Farsangi fánk
Farsangi időszakban fánk került az asztalra mindenki örömére.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)