Kue Lapis Tepung Beras

DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
Palembang

Yg recook jgn lupa tulis namaku di respmu ya 😉

#5resepterbaruku
#reseppertamaku
#cookpadcommunity_palembang

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung beras (merk rose brand)
  2. 100 gramtepung tapioka
  3. 200 gramgula
  4. 1 bkssantan kara kecil
  5. 1 literair
  6. 2 sachetskm putih
  7. Pewarna makanan (sesuai selera, saya hanya pakai merah saja)
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Olesi loyang dengan minyak, sisihkan

  2. 2

    Rebus santan yg sudah dilarutkan dengan air, gula & garam, hanya sampai gula larut saja tidak sampai mendidih

  3. 3

    Di wadah lain, campurkan tepung tapioka & tepung beras, masukkan air rebusan santan tadi, aduk hingga rata

  4. 4

    Panaskan kukusan dengan tutup dilapisi serbet bersih

  5. 5

    Sambil menunggu kukusan panas, pisahkan adonan jadi 2 wadah, yg 1 beri pewarna merah, yg 1 biarkan tanpa warna

  6. 6

    Masukkan 1 sendok sayur adonan warna merah, lalu kukus 5 menit

  7. 7

    Setelah keras masukkan 1 sendok sayur adonan tanpa warna ke atas warna merah tadi, & kukus kembali 5 menit, begitu seterusnya hingga adonan habis

  8. 8

    Di adonan terakhir kukus 15 menit ya

  9. 9

    Setelah matang, matikan kompor, diamkan

  10. 10

    Lalu keluarkan dr loyang, iris dgn pisau dilapisi plastik supaya tdk lengket

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
pada
Palembang
Awalnya cuma iseng cari resep utk anak wkt masih balita tapi sekarang malah jadi penulis resep beneran.Nulis resep pertama kali di cookpad 👉 11 Februari 2019.IG 👉 wulan_baelah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa