Pinky Bakpau (no mixer, no telur, no ribet)

via habsari
via habsari @cook_15644142

Niatnya emng pengen bikin bakpau. eh tiba" ngeliat anak bayi tetangga yg pakai baju pink. Kesan nya imut, lucu, gemesin, dan girly banget hehe

Pinky Bakpau (no mixer, no telur, no ribet)

19 orang berencana membuat resep ini

Niatnya emng pengen bikin bakpau. eh tiba" ngeliat anak bayi tetangga yg pakai baju pink. Kesan nya imut, lucu, gemesin, dan girly banget hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-7 porsi
  1. Bahan adonan :
  2. 250 grtepung terigu (terserah protein apa)
  3. Larutan gula (3 sdm gula pasir + 150 ml air hangat)
  4. 1 sdmfermipan ragi instan
  5. Sejumputgaram
  6. 1 sdmmargarin
  7. Minyak makan untuk olesan loyang
  8. 3 tetesPewarna makanan (merah rose)
  9. Bahan isian :
  10. Coklat meises
  11. Recheese pasta keju

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat biang : masukkan ragi instan kedalam larutan gula yg masih hangat. Tutup. Tunggu 10-15 menit. Bila berbusa tandanya ragi siap digunakan. Jika tidak berbusa ganti ragi dan ulangi langkah nya.

  2. 2

    Campurkan tepung, larutan ragi yg berbusa, pewarna makanan, garam, dan margarin. Uleni sampai kalis dengan cara dibanting-banting sekitar 5-10 menit hingga adonan lentur.

  3. 3

    Bulatkan adonan, letakkan ditengah wadah dan tutup dengan serbet bersih. Tunggu 1 jam.

  4. 4

    Kempeskan adonan. Lalu ambil adonan dan isi sesuai selera. Bulatkan lagi dan langsung ditempatkan diloyang yg telah olesi minyak goreng. Lakukan sampai adonan habis. Tutup dengan serbet bersih. Diamkan 25-30 menit sambil memanaskan kukusan.

  5. 5

    Kukus selama 15-20 menit api sedang cenderung besar

  6. 6

    Tips : membulatkan adonan setelah di isi lebih baik kecil- kecil saja. Karna nantinya akan mengembang lagi saat didiamkan dan saat dikukus. Semakin kecil semakin imut dan menarik perhatian anak-anak ya good.people 😊. Kemudian saat meletakkan adonan, beri jarak antara 1 dengan yg lain. Biar gak dempet seperti hasil yg punya saya 😂. Dan 1 lagi. Saat selesai mengisi, tutup adonan dengan benar agar coklat dan keju nya tidak berserakan seperti punya saya 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
via habsari
via habsari @cook_15644142
pada
cita cita : memasak makanan yg sehat dan bergizi untuk ayah-ibu-adik 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa