Puding ubi ungu

Luluk Herlina Oktavia
Luluk Herlina Oktavia @cook_8356893
Cawas,Klaten Timur,Jawa Tengah

Memanfaatkan sisa ubi kukus daripada mubadzir...
Oh iyaa warna asli yang atas,yang bawah sudah ditambah pewarna makanan,ubinya tidak terlalu ungu ada putih2nya gitu,jadi waktu dihaluskan warnanya jadi ungu muda💜💜💜💜

Puding ubi ungu

Memanfaatkan sisa ubi kukus daripada mubadzir...
Oh iyaa warna asli yang atas,yang bawah sudah ditambah pewarna makanan,ubinya tidak terlalu ungu ada putih2nya gitu,jadi waktu dihaluskan warnanya jadi ungu muda💜💜💜💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahubi kukus,kupas
  2. 1 bungkusagar2 putih
  3. 1 bungkussantan kara
  4. 1 sdtvanili bubuk
  5. 7 sdmgula pasir/sesuai selera
  6. 3 gelasair
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyapewarna ungu
  9. 1

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ubi dengan 2 gelas air

  2. 2

    Tuang dalam panci,tambahkan 1 gelas air

  3. 3

    Masukkan gula,agar2 bubuk,garam,vanili bubuk,santan,aduk sampai rata

  4. 4

    Masak sampai mendidih,biarkan sampai agak dingin

  5. 5

    Siapkan cetakan,basahi dgn air biar mudah waktu melepaskan

  6. 6

    Tuang puding kedalam cetakan,biarkan sampai agak set (sisakan sedikit untuk lapisan bawah dan beri pewarna ungu)

  7. 7

    Tuang pelan2 lapisan kedua,simpan dalam kulkas

  8. 8

    Nb : kebetulan puding yang saya buat ini lapisannya gak mau nempel mungkin karna terlalu set/apalah,jadi diresep saya tulis sampai agak set dan waktu menuang lapisan kedua pelan2 saja kalo perlu pake sendok sayur dan pake perasaan😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Luluk Herlina Oktavia
Luluk Herlina Oktavia @cook_8356893
pada
Cawas,Klaten Timur,Jawa Tengah
suka masak suka makan👌🙏🙌🙌
Lebih banyak

Resep Serupa