Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan kecuali mentega dan garam halus. Aduk sampai rata. Lalu masukkan garam. Lalu mentega 3 tahap.
- 2
Aduk sampai rata, lalu set timer 15 menit dan uleni. Uleni sampai kalis elastis. Cara menguleni nya seperti cara nyuci baju, kalau perlu banting2 biar cepat kalis. Tandanya sudah kalis elastis, adonan tidak mudah robek saat diregang. Biasanya aku menguleni dengan cara sperti nyuci baju itu 15menit udah kalis elastis.
- 3
Setelah kalis, diamkan adonan dan tutup kain basah/plastik wrap sampai mengembang 2x lipat. Kmaren dengan suhu ruang 32°C waktu magrib bisa 1 jam biar ngembang. Kalo siang hari bisa lebih cepat ngembang.
- 4
Setelah mengembang 2x lipat, kempeskan dg cara ditinju agar udara keluar. Lalu bagi adonan sesuai selera dan bulatkan lalu lobangi tengah nya dengan spuit. Kmaren aku bagi 45gr per donat, dapet 10buah.
- 5
Setelah dibagi, diamkan sampai adonan agak mengembang, kira2 15-20mnt. Lalu goreng dengan minyak panas yg banyak, dan api yg kecil. Tips menggoreng: donat hanya boleh sekali balik, karna kalau di goreng bolak balik, bentuk nya kurang mulus, dan tidak ada white ring.
- 6
Lalu hias sesuai selera, bisa dg glaze coklat dan mentega keju, atau gula halus
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Donat Menul Donat Menul
#JemputRejekisetiap ada pesanan dari temen kerjaku dikantor, aku selalu pake resep ini karena mudah di dapatkan dan ekonomis.. lupa sumbernya sepertinya sih ncc 😅 cuma ini gak pake kentang dan hanya pakai air biasa yang menghasilkan donat empuk tahan sampai 2hari polosan pun enak.😋
-
-
-
Donat Menul Donat Menul
Source : @tyas_yodha Cemilan yang menul menul. HeheIni mah sekejap habis. MasyaAllah#cookpadcommunity_depok#tamucode_tyasyodha
-
Donat Menul Donat Menul
Stay at home menjadi pilihan bijak untuk kebaikan bersama.Ruang gerak makin terbatas dan berkumpul bersama keluarga dalam keseharian menjadi hikmahnya.hari ini bikin donat kampung yang empuk meski tanpa campuran kentang.
-
-
Donat Menul Donat Menul
Punya susu cair sisa bikin orderan. Bingung mau diapain, krn kalau dibuang pun sayang banget masih lumayan banyak. Akhirnya cari2 resep yang resepnya memakai susu dan tetap cari yang murah dan ga ribet. Akhirnya ketemu resep @Putri C'virgo cocok nih kayaknya, kebetulan anak2 juga suka dengan perdonatan. Cus bikin dan bener aja keluarga pada suka. Resep ada penambahan di gula,krn drumah jarang pake topping2an jd didonatnya sy buat ada rasa manis jambunya dan takaran susunya saya tambahkan juga. Klo anak2 makan donat cm suka dikasih taburan gula halus.#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadJakartaTimur#CookpadTaposDepok
-
Donat Menul Donat Menul
Beneran empuk bahkan sampai besok, apa rahasia nya? Yukk ikuti resepnya, dan jgn lupa recook ya Bunda 😍😍
-
Donat Menul Donat Menul
Bismillahirrahmanirrahim.Meramaikan Ngobras bareng Genk Peda tentang donat yang disharing oleh mba Rhinie, pas baca resepnya baru ngeh kalo margarinnya harus dilelehkan dahulu, karena ini baru pertama kalinya buat donat pakai margarin yang dilelehkan dahulu, sempet adonan lembek dan susah kalis, akhirnya saya tambah tepung sampai 2 sdm, baru adonan kalis.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12962783-donat-menul-menul?invite_token=mbVNXs44FRZFkdroyZYfxU74&shared_at=1617749248Source : Rhinie's Kitchen#NgobrasPeda_RhiniesKitchen#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel
-
-
Donat Menul Donat Menul
kesukaan sikecil aq inih,, 😀 sore2 grimis kepikiran bikin cemilan, cus lgsg kdpaur eksekusi.... 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar