Donat Menul

Nita
Nita @dapur_LaraSeno
Jakarta

Punya susu cair sisa bikin orderan. Bingung mau diapain, krn kalau dibuang pun sayang banget masih lumayan banyak. Akhirnya cari2 resep yang resepnya memakai susu dan tetap cari yang murah dan ga ribet. Akhirnya ketemu resep @Putri C'virgo cocok nih kayaknya, kebetulan anak2 juga suka dengan perdonatan. Cus bikin dan bener aja keluarga pada suka. Resep ada penambahan di gula,krn drumah jarang pake topping2an jd didonatnya sy buat ada rasa manis jambunya dan takaran susunya saya tambahkan juga. Klo anak2 makan donat cm suka dikasih taburan gula halus.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#CookpadJakartaTimur
#CookpadTaposDepok

Donat Menul

Punya susu cair sisa bikin orderan. Bingung mau diapain, krn kalau dibuang pun sayang banget masih lumayan banyak. Akhirnya cari2 resep yang resepnya memakai susu dan tetap cari yang murah dan ga ribet. Akhirnya ketemu resep @Putri C'virgo cocok nih kayaknya, kebetulan anak2 juga suka dengan perdonatan. Cus bikin dan bener aja keluarga pada suka. Resep ada penambahan di gula,krn drumah jarang pake topping2an jd didonatnya sy buat ada rasa manis jambunya dan takaran susunya saya tambahkan juga. Klo anak2 makan donat cm suka dikasih taburan gula halus.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#CookpadJakartaTimur
#CookpadTaposDepok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu cakra
  2. 50 grgula pasir
  3. 1 sdtragi instan
  4. 2kuning telur
  5. 110 mlsusu cair
  6. 1 sdmmargarin (kurleb 12gr)
  7. Sejumpur garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Campur tepung, gula, ragi, susu, dan telur dalam satu wadah. Untuk mentega dan gara dalam satu wadah juga.

  2. 2

    Mixer bahan pertama. Sampai rata dan lembut. Susu cair bisa kurang atau lebih tergantung kelembutan adonan. Kemudian masukkan mentega dan garam, mixer lagi sampai kalis.

  3. 3

    Setelah kalis, bagi adonan kurang lebih 32gr masing2 adonan, dapat 15pcs. Bulatkan tiap adonan dan sisihkan di wadah yang sudah ditaburi tepung tipis. Diamkan selama 30 menit.

  4. 4

    Setelah 30 menit lobangi tengah adonan donat dengan telunjuk sampai besar yang diinginkan. Kemudian diamkan lagi selama 30-45menit sampai mengembang.

  5. 5

    Panaskan minyak cukup banyak dengan api sedang cenderung kecil. Kemudian goreng donat dengan cara sekali balik. Biarkan sampai sisi bawahnya kecoklatan baru balik dan masak kembali sisi berikutnya sampai kecoklatan. Jangan diputar2 saat menggoreng agar mendapatkan white ring.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita
Nita @dapur_LaraSeno
pada
Jakarta
pengen bisa masak macem2 tapi juga maunya yang simple ajah. biar ga pake lama dan ga ninggalin bocah main sedirian kelamaan... semoga bisa menginspirasi teman2 semua... 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa