Suamiku setiap hari berkicau tentang ini, setelah ia menonton anime

04/06/2023 (810)......pertama kali makan korokke ini sekitar thn 2014,saat itu sy berbagi makanan dgn tetangga sebelah dan ternyata tetangga sy membalasnya dgn memberikan korokke utk sy. Wkt sy tanya ini apa beliau blg itu kroket khas Jepang (korokke) krn kroketnya beda dgn kroket yg sering sy bikin,yg cenderung ala Belanda,krn korokke yg tetangga sy bikin itu adonan mirip perkedel yg semua bahan di campur jadi satu kemudian dibentuk,yg unik krn ad jagungnya dlm adonannya. Akhirnya sy minta resepnya kpd beliau dan Alhamdulillah beliau berkenan berbagi resep korokke nya. Oiya tetangga sy itu pernah tinggal selama 11 thn di Jepang dan kedua putri beliau lahir dan besar di Jepang sblm akhirnya pindah ke Bekasi,tp putri pertamanya tetap melanjutkan kuliahnya di jepang#MovieTime#PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia

Ikutan pekan inspirasi,,, bingung mau buat apa🤔 ubek" cp ketemu resepnya mb @anna takita,, dan pas bnget msh punya sisa kentang,, cusslahh,,,💨 resep asli pake udang ya,, aku ganti ayam aja😅 wortelnya di resep asli direbus dulu,, aku ngga,,lg males ribet😂😂#pekaninspirasi#BOLA_rasakuinirasamu#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#clovercookinglover#berburucelemekemas#resolusi2019

Duluuuu sekali, kalau nge-date dengan mantan pacar (suami) di resto Jepang, si hubby gak pernah absen pesen si Koroke ini. Sampai sekarangpun, koroke ini dengan berbagai macam variasinya masih jadi idola. Koroke ini paling nikmat disantap bersama brown sauce, saus tomat atau mayones, meskipun juga sedap dimakan begitu saja.

Dari lama pengen coba bikin kroket yang crunchy di luar, lembut di dalam ini.. Akhirnya terjadi juga. Ternyata gak sulit!Sumber resep dari Just One Cookbook (YouTube dan website)#PejuangGoldenBatikApron

Kroket Jepang (korokke) berbeda dengan kroket yang umum kita kenal di Indonesia. Kroket yang umum dijual di Indonesia adalah kroket yang bergaya belanda. Jika kroket yang kita kenal umumnya adalah adonan kentang yang diisi daging dan/atau sayuran, korokke ini dagingnya dicampur dengan kentangnya. Korokke ini juga umum disajikan dengan tonkatsu sauce yang gurih dan harum.

intip-intip resepnya mba Endang JTT..

Di sekolah tempat mas suami kerja kebetulan ada pohon sukun. Minggu lalu pas nemenin suami lembur malem-malem, ngeliat sukun bergelundungan di belakang ruang dapur. Langsung kepikiran pengen makan sukun. Mas suami bilang, ntar deh minta tolong pak satpam buat nyariin.Kemarin lusa langsung dibawain dua gelundung lumayan gede. Tapi baru sempet dieksekusi hari ini. Dah dari kapan pengen bikin kroket gak jadi jadi mulu. Ada sukun, enak kali ya dibikin kroket. 😋

Buat snack sore

Gara-gara nonton Umi no hajimari jadi pengen buat Korokke wkwk.Dipost untuk jadi inspirasi #MasakDagingKurban #GAS2025 bisa yaaa.