Telur Mata Sapi Pedas

Whywhy Utiarahman
Whywhy Utiarahman @amiss02
Gorontalo

karena telur dadar sudah terlalu mainstream (buat saya), skali2 nantangin diri membuat telur ceplok saus pedas 😁

Telur Mata Sapi Pedas

2 orang berencana membuat resep ini

karena telur dadar sudah terlalu mainstream (buat saya), skali2 nantangin diri membuat telur ceplok saus pedas 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 3 butirtelur ayam
  2. 100 mlair
  3. secukupnyagula pasir untuk koreksi rasa
  4. 1/4 sendok tehpenyedap rasa
  5. 2 BuahTomat
  6. secukupnyaminyak goreng
  7. Bumbu dihaluskan :
  8. 3 SiungBawang Merah
  9. 3 SiungBawang Putih
  10. 20 BuahCabai Rawit (bisa dikurangi sesuai selera)
  11. 1/2 genggamkacang tanah (bisa diganti dengan 1 buah kemiri)
  12. 1/2 sendok tehgaram

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu, sisihkan. Iris tomat sepiring dengan bumbu halus (jangan dicampur)

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ceplok telur ayam, sisihkan

  3. 3

    Tumis Bumbu halus sampai harum, koreksi rasa. Kemudian tambahkan irisan tomat, tumis sampai tomat masak. Tambahkan air kemudian koreksi rasa dengan gula, garam dan micin.

  4. 4

    Masukkan Telur ceplok, campur dengan tumisan bumbu sampai meresap.

  5. 5

    Hidangkan dengan nasi panas mengepul 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Whywhy Utiarahman
pada
Gorontalo
ibu saya ahli masak, namun bakatnya tak menurun ke saya 😂 bisanya cuma memasak bahan2 simpel 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa