Telur mata sapi pedas

Name: Telur mata sapi pedas
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; Minyak goreng; Bumbu halus:; 1/2 sdt gulapasir; 1 siung bawang putih; 3 butir bawang merah; 5 buah cabe merah/sesuai selera; 1 buah tomat; 2 lembar daun jeruk; 1/2 sdt garam; 1 sdm asam jawa

Sendy Angela @sendyangela

Yogyakarta-Indonesia

Cara masak telur yang gak cuma diceplok aja...

Lebih banyak

Telur mata sapi pedas

Sendy Angela @sendyangela

Yogyakarta-Indonesia

Cara masak telur yang gak cuma diceplok aja...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10'

4 orang

4 butirtelur ayam
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk
Minyak goreng
Bumbu halus:
1/2 sdtgulapasir
1 siungbawang putih
3 butirbawang merah
5 buahcabe merah/sesuai selera
1 buahtomat
2 lembardaun jeruk
1/2 sdtgaram
1 sdmasam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

10'

1

Panaskan minyak, buat telur ceplok/matasapi. Tambahkan garam dan lada, balik telur, goreng sampai matang satu persatu, angkat tiriskan.
2

Panaskan ±2sdm minyak goreng, tumis bumbu halus/uleg masak hingga harum. Kemudian masukkan telur ceplok tadi aduk merata hingga tercampur bumbu. Angkat dan tempatkan pada piring saji 🍳