Cah jamur tiram

Farra Silviana
Farra Silviana @farrasilvi94
Pemalang, Jateng

Masakan simpel murah meriah. Buat sarapan oke, untuk temen makan siang juga cocok. #Sarapanku #cookpadcommunity_pemalang

Cah jamur tiram

4 orang berencana membuat resep ini

Masakan simpel murah meriah. Buat sarapan oke, untuk temen makan siang juga cocok. #Sarapanku #cookpadcommunity_pemalang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 kantongplastik jamur tiram (me: beli di pasar 4000)
  2. 2 lembarcaisim/pakcoy (ambil daunnya saja)
  3. 1 buahtomat
  4. 3 buahcabe hijau besar
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 cmlengkuas (geprek)
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 sdtsaus tiram (me: saori)
  10. 500 mlair
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyamerica/lada bubuk
  14. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan kecuali bumbu-bumbu.

  2. 2

    Rendam jamur dalam air hangat cenderung panas selama beberapa menit. Tiriskan setelahnya.

  3. 3

    Potong-potong caisim/pakcoy dan tomat.

  4. 4

    Iris menjadi 2 bagian untuk jamur berukuran besar dan buang bagian batang/bonggolnya yang terasa keras.

  5. 5

    Iris serong cabe hijau. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

  6. 6

    Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, baru masukkan cabe hijau dan tomat.

  7. 7

    Masukkan jamur dan caisim/pakcoy. Tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis hingga harum.

  8. 8

    Tambahkan air, beri saus tiram, gula, garam dan merica/lada bubuk lalu tes rasa.

  9. 9

    Tunggu hingga mendidih dan air mulai menyusut. Setelah matang, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farra Silviana
Farra Silviana @farrasilvi94
pada
Pemalang, Jateng
Gak jago masak. Memasak sesuai keinginan dan berkreasi semampunya 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa