Francia hagymaleves

Barbara Boros
Barbara Boros @cook_13845031

Nálunk húsleves mentő szokott lenni. Amúgy Apa nagy kedvence is, így viszonylag gyakran készül 😊 Egyszerű, gyors és finom!

Francia hagymaleves

Nálunk húsleves mentő szokott lenni. Amúgy Apa nagy kedvence is, így viszonylag gyakran készül 😊 Egyszerű, gyors és finom!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
  1. 6 dbnagyobb vöröshagyma
  2. 1-2 gerezdfokhagyma
  3. 0,75 lleves (húsleves vagy zöldség alaplé is lehet)
  4. 200 mltejszín
  5. 1 ekliszt
  6. 10 dkgvaj (vagy 1 ek kókuszolaj)
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerint szerecsendió
  9. ízlés szerint bors

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    3 hagymát apró kockára vágunk, amit a zsiradékon megpárolunk.

  2. 2

    A másik 3 hagymát karikára vágjuk, és a megpárolódott hagymához dobjuk. Rányomjuk a fokhagymát és egy ideig együtt pároljuk. Só, bors mehet rá.

  3. 3

    1 ek liszttel (nálam tk, de lehet sima búzaliszttel is dolgozni) átforgatjuk a hagymát.

  4. 4

    Felöntjük az alaplével, só, bors ismét mehet rá.

  5. 5

    A levest készre főzzük, ez kb. 25 perc, majd a tejszínt hozzáadjuk. Utólag ízesítjük, és a végén mehet rá a frissen reszelt szerecsendió!

  6. 6

    Pirítóssal, kétszersülttel tálaljuk, vagy sütőben megpirított leves cipóba merjük.

  7. 7

    TIPP! Turmixold össze, ha nem szereted a hagyma darabokat a levesben. Így egy igazán finom krémlevest kaphatsz!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Barbara Boros
Barbara Boros @cook_13845031
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek