Egy ideje próbálkozom gabonatej készítésével. Ezért vettem egy kelyhes turmixgépet. A rizstejet szeretem legjobban. Kipróbáltam nyers rizsből áztatással, nem ízlett. Most főtt rizsből egész finom lett. Nem lett nyákos, szerintem jók az arányok. Az ízesítésével még lehet kísérletezni.

Készíthetjük fehér és barna rizsből is, vagy egyszerre mindkettőből. Ha csak barnarizset használunk, akkor főzzük puhára előtte és utána készítsük úgy, ahogy a recept írja. Ebből a mennyiségből kb. 1 liter rizstej készül. 2, 5 dl-es bögrét használtam.

#aranykoteny23 A tápiókagyöngy a manióka gyökérből kivont keményítőből készül. A tápiókakeményítő gyöngyök gluténmentesek. Semleges ízű, bármivel ízesíthető és díszíthető, az ázsiai desszertek egyik elengedhetetlen alapanyaga.(Most készítettem először tápiókapudingot.😊 Nekem és az unokának is nagyon ízlett!)

Könnyű, finom, krémes, laktató.

Egy csokoládés desszertet senki nem utasít vissza . A siker biztos evvel az egészséges sütemény recepttel. 😘 #egészséges

Végtelenül egyszerű, neten láttam. Már kétszer elkészítettem, nagy sikere volt.Mindenki ízlése szerint variálja a hozzávalókat, nekem most birsalma volt itthon, de körtével is nagyon finom! :)

Semmi cukor, egyszerű és gyorsan elkészíthető!😊

Több receptből gyúrtam össze ezt a finomságotNagyon könnyű, isteni finom.

Eddig nem sikerült soha, szétesett, túlsült 😥, de most ezzel a recepttel igen 😉! A kividzsem tavaly készült, imádom a reszelt narancshéjjal. A férjem pedig málnaszörppel locsolta meg kicsit. Majdnem lemaradtam a fotózással, annyira kapós volt.

Kínában a fekete rizst évszázadokkal ezelőtt „tiltott rizsnek” nevezték. Azért hívták így, mert csak a nemesek fogyaszthatták. A kivételezettek az uralkodó külön engedélyével készíthették el. Komoly büntetést kapott, aki engedély nélkül fogyasztott a tiltott rizsből. Egy ősi gabona, melynek talán még kedvezőbb az egészségre gyakorolt hatása, mint az egyéb rizs fajtáknak. Előnyös tulajdonságai miatt ma a világ több konyhájában is felhasználásra kerül. Sötét színét az antocianin nevű pigment okozza, amely egy erős antioxidáns is.Lassabban készül el, mint a fehér rizsek. Akkor jó, ha kissé ragacsos, mint a rizotto. Szokatlan és látványos köret sültekhez, húsételekhez, salátákat is dúsíthatunk vele. Ázsiában főként a tésztaételek, a szusi és a desszertek díszítésére használják. Kutatók azt állítják, hogy a fekete rizs még a barna rizsnél is egészségesebb.Már kutatások is igazolták, hogy a fogyasztása nagyon jó hatással van a szervezetre. A fekete rizs szénhidrátban szegény, azonban rostban és olyan növényi anyagokban gazdag, amelyek felveszik a harcot a szívbetegség és a daganatok ellen. Különleges, diós aromája miatt alkalmas sós és édes ételek készítéséhez is. Főzés előtt a szemek feketék, kifőzve viszont mély burgundi színűvé válnak. Thaiföldön és Indonéziában nagyon népszerű a belőle készült rizspuding, ami tulajdonképpen egy fekete tejberizs.

A csőben sült ételek, lasagne, rakott ételek, elengedhetetlen alkotórésze.Eredetileg vajjal készül, de nekem nem volt itthon, ezért, olajjal készítettem.Most a fokhagymás változata készült, gazdag rakott burgonyához.

Minden reggelt kávéval indítok és most már saját készítésű rizstejet öntök hozzá.😍