Pempek Dos isi puyuh

Neinanaresa 23
Neinanaresa 23 @nenakitchen23

Punya tepung tapioka sisa buat pempek tenggiri sebelumnya.kebetulan punya stok telur puyuh sisa buat sop kemarin.Lgs aja kepikiran buat pempek Dos ini..Cus bunda kita kedapur

Pempek Dos isi puyuh

10 orang berencana membuat resep ini

Punya tepung tapioka sisa buat pempek tenggiri sebelumnya.kebetulan punya stok telur puyuh sisa buat sop kemarin.Lgs aja kepikiran buat pempek Dos ini..Cus bunda kita kedapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 btrtelur puyuh rebus
  2. 250 mlair
  3. 10 sdmtep terigu
  4. 200 grtep tapioka
  5. 1 btrtelur
  6. 1scht kaldu sapi
  7. Secukupnyaair utk merebus dan 1 sdm minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air dengan kaldu sapi smp mendidih.Lalu matikan api kemudian masukan terigu aduk cepat smp tidak bergerindil.

  2. 2

    Pindahkan ke wadah yg lebih besar.setelah uap panas hilang masukan telur aduk rata.lalu masukan tep tapioka sedikit demi sedikit smp Kalis aja ya bunda teksturnya memang lembek.nnti pada saat mau di bentuk tangannya di taburi tepung aja biar tidak lengket.

  3. 3

    Masak air di panci utk merebus pempek nya tambahkan minyak sayur ya biar tidak menempel pempeknya

  4. 4

    Utk bentuk kapal selam beri isi telur puyuh yg sdh direbus td ya.sisanya sy bentuk lenjer saja Krn telur puyuh nya cma sedikit

  5. 5

    Masukan pempek yg sdh di bentuk tunggu smp mengambang di atas.angkat dan dinginkan.

  6. 6

    Pempek bs lgs di goreng sisanya bs taruh di kulkas ya bunda utk kuah cuko nya sdh pernah saya posting di resep sebelumnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neinanaresa 23
Neinanaresa 23 @nenakitchen23
pada

Komentar

Resep Serupa