Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi
  1. 500 grjamur putih
  2. Bumbu sate siap pakai 1 bks +- 100 gr
  3. Tusuksate secukupnya
  4. secukupnyaGula merah
  5. secukupnyaGula putih
  6. sedikitGaram
  7. 6 lembarDaun salam
  8. secukupnyaKecap manis abc
  9. 4 sdmSaus tiram vegetarian
  10. secukupnyaKaldu Nabati vegetarian
  11. Mokoceng (perasa jamur vegetarian) sdkt
  12. secukupnyaMinyak
  13. sedikitAir
  14. Bumbu halus: 100 gr
  15. Sere ambil bagian yg muda
  16. butirJinten,kemiri,merica
  17. sedikitKapulaga,kunyit
  18. sedikitCabai merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih jamur putih dan buang sedikit tangkai yg keras.Setelah bersih peras hingga kering.Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu dgn sedikit minyak..lalu masukkan air, gula merah,gula putih,saus tiram vegetarian,kaldu bubuk,perasa jamur,daun salam, masak hingga gula larut dan harum,lalu cicipi,jika sudah pas masukkan jamur putih yg sudah diperas.Aduk rata lalu masak hingga bumbu meresap dan kering,lalu tambahkan sedikit minyak,masak lagi hingga benar2 kering.Angkat.Dinginkan.

  3. 3

    Siapkan tusuk sate,lap bersih.Lalu ambil sepotong2 jamur yg sudah matang tadi lalu tusuk hingga jamur habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lie Pik Shia
Lie Pik Shia @cook_13954818
pada

Komentar

Resep Serupa