Telur balado cabe hijau

savitri damayanti
savitri damayanti @v3queenbee

sebenernya menu ini diinspirasi masakan padang dendeng batokok kalo ga salah 😁..tp karna paksu ga suka daging sapi dan juga kurang suka ayam goreng...jd pake telur aja deh...

Telur balado cabe hijau

sebenernya menu ini diinspirasi masakan padang dendeng batokok kalo ga salah 😁..tp karna paksu ga suka daging sapi dan juga kurang suka ayam goreng...jd pake telur aja deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur, rebus 10 menit
  2. 6 buahcabe keriting
  3. 6 buahcabe rawit hijau (boleh ditambah sesuai selera)
  4. 3 siungbawang merah,iris
  5. 1/4 buahjeruk nipis
  6. secukupnyakaldu jamur
  7. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng telur yg telah di rebus hingga berkulit,sisihkan

  2. 2

    Rebus selama 3 menit cabe keriting dan cabe rawit (tambahkan sedikit minyak goreng dan garam agar warna cabai tetep cantik),angkat

  3. 3

    Ulek kasar cabe dan bawang,tumis dan bumbui dengan sedikit kaldu jamur dan garam,tumis sebentar saja..angkat dan beri perasan jeruk nipis...tuang ke atas telur...sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
savitri damayanti
savitri damayanti @v3queenbee
pada

Komentar

Resep Serupa