Bola-bola Ubi kemrenyes

Ufi Sanjaya
Ufi Sanjaya @ufisanjaya

Bola-bola Ubi kemrenyes

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramubi
  2. 3 SDMtepung kanji
  3. 1 SDMtepung terigu
  4. 3 SDMgula pasir
  5. 1/2 SDTgaram
  6. Sejumputvanili
  7. Gula Jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi lalu potong-potong, cuci kemudian di rebus.

  2. 2

    Setelah ubi empuk, angkat dan tiriskan. Haluskan ubi menggunakan ulekan sampai halus. Kemudian masukkan tepung kanji, tepung terigu, gula, garam dan vanili lalu di campur dan diuleni sampai kalis.

  3. 3

    Bentuk bulatan adonan kemudian isikan gula Jawa ke dalamnya.

  4. 4

    Goreng bulatan ubi menggunakan api sedang agar tidak mudah gosong.

  5. 5

    Angkat, tiriskan. Bola-bola ubi siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ufi Sanjaya
Ufi Sanjaya @ufisanjaya
pada

Komentar

Resep Serupa