Bolu empuk dan mengembang

Imas Setiawati
Imas Setiawati @cook_15806005
Subang,jawa barat

Dulu saya senang bolu.tapi ga bisa bikin.. di buatkan trus sama kaka saya.. pas mau hari raya kebetulan kaka saya sibuk kerja.. Saya bingung harus bagaimana membuat bolu... Buat besoknya hari raya iedul fitri. Dari sana lah awal mula saya berusaha membuat bolu... Dari awal yg coba coba hingga ahirnya bisa dan sekarang malah ketagihan membuat bolu...dan bahkan alhamdulillah bisa jadi penghasilan tambahan...
Ok dech bun dr pada panjang lebar.. coba cek aja bahan bahan dan cara buatnya di bawah ini...

Bolu empuk dan mengembang

17 orang berencana membuat resep ini

Dulu saya senang bolu.tapi ga bisa bikin.. di buatkan trus sama kaka saya.. pas mau hari raya kebetulan kaka saya sibuk kerja.. Saya bingung harus bagaimana membuat bolu... Buat besoknya hari raya iedul fitri. Dari sana lah awal mula saya berusaha membuat bolu... Dari awal yg coba coba hingga ahirnya bisa dan sekarang malah ketagihan membuat bolu...dan bahkan alhamdulillah bisa jadi penghasilan tambahan...
Ok dech bun dr pada panjang lebar.. coba cek aja bahan bahan dan cara buatnya di bawah ini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 160 gramterigu segitiga
  2. 120 gramgula pasir
  3. 200 grammentega lelehkan
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 50 gramsusu bubuk
  6. 6 butirtelur
  7. 1 sdmtbm
  8. secukupnyaVanili
  9. Tambahan untuk d atas bolu : keju,meses dll

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan nya dulu

  2. 2

    Masukkan ke oven.. biarkan 45 menit tergantung ovenan masing masing...

  3. 3

    Panaskn oven.

  4. 4

    Siapkan loyang ukuran 18 olesi mentega dan taburi terigu.. bisa juga pakai kertas roti.sisihkan

  5. 5

    Ayak.. terigu,baking powder,susu bubuk dalam satu wadah

  6. 6

    Lelehkan mentega d atas panci,sisih (biarkan dingin)

  7. 7

    Masukan ke wadah : telur,vaneli gula pasir dan tbm/sp (mixer 10 menit) sampai putih mengembang kaku.turunkan speed mixser lalu.

  8. 8

    Masukan sedikit sedikit terigu sambil trus d aduk pakai speed rendah.satu arah.

  9. 9

    Matikan mixser.lalu masukkan mentega leleh yg sudah dingin.aduk pakai spatula.aduk satu arah d balik sampai mentega tercampur rata

  10. 10

    Masukkan ke loyang yang tadi sudah d siapkan.jangan terlalu penuh, hentakkan beberapa x supaya tidak berbuih (tdk ada gelembung di tengah)

  11. 11

    Masukkan loyang ke oven. Tunggu sampai 45 menit. (Tergantung ovenan masing2)

  12. 12

    Bila sudah 45 menit angkat bolu dari ovenan. Biarkan agak dingin dulu.. bolu siap di hidangkan

  13. 13

    Slamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imas Setiawati
Imas Setiawati @cook_15806005
pada
Subang,jawa barat
Hanya seorang IRT yg senang memasak aneka olahan kue dan cemilan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa