Krémes rakott krumpli

Brigi Görög
Brigi Görög @cook_14474446
Kiskunfélegyháza

Ahány ház annyi szokás. Több receptből állt össze nekem ez a finom rakott krumpli. 😊 A sok tejföltől rendkívül krémes és könnyű lesz.

Krémes rakott krumpli

19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ahány ház annyi szokás. Több receptből állt össze nekem ez a finom rakott krumpli. 😊 A sok tejföltől rendkívül krémes és könnyű lesz.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb. 1-1,5 óra
6 adag
  1. 1 kgburgonya
  2. 1 párfőzőkolbász
  3. 3 párvirsli
  4. 800 gtejföl
  5. 200-300 gtrappista sajt
  6. 5 dbtojás
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors

Elkészítés

kb. 1-1,5 óra
  1. 1

    A megtisztított burgonyát felszeletelem majd sós-, őrölt köménymagos vízben megfőzöm.

  2. 2

    Ez idő alatt a felszeletelt főzőkolbászt és virslit kevés zsiradékon elkezdem pirítani. Közben felteszem a tojást is főni, ha elkészült leszedem a héját és ezt is felszeletelem.

  3. 3

    (A burgonya mennyisége függ a tepsi vagy a jénai nagyságától.) A tepsim alján eloszlatom kb. a burgonya 1/3 részét majd a tetejére teszem a felszeletelt tojás, a megpirított főzőkolbász és virsli felét. Ízlés szerint fűszerezem a megmaradt burgonya felét eloszlatom és megkenem a tetejét tejföllel.

  4. 4

    Majd ennek a tetejére teszem az előzőekben leírtak szerint a hozzávalókat. Tojás, főzőkolbász+virsli, fűszerek, burgonya. (Én pluszba a zsiradékot is ráöntöm ami kisült a kolbászból.) Ha elkészült a következő réteg is, vastagon megkenem tejföllel, majd megszórom sajttal a tetejét. 180-200°C-os előmelegített sütőbe teszem és addig sütöm míg a sajt meg nem pirul egy kicsit.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Brigi Görög
Brigi Görög @cook_14474446
Közzétéve:
Kiskunfélegyháza

Szöveges kommentek

Hasonló receptek