Babi kecap (rice cooker) - Non halal

Jauh dari orang tua terkadang yang paling sering dikangenin selain kebersamaannya yaitu masakannya. bener ga? heheBabi hong ini resep mama sy yg saya modifikasi karena peralatan sy dikos terbatas dan ini sy masak dengan rice cooker. rasanya tetap enak 😋biasanya daging yang dipakai samcan tapi berhubung sy mau mengurangi lemak diperut alias diet maka sy pakai bagian daging yg sedikit lemak. hadeuuhh ketauan boong banget klo diet makan daging babi🐷 hahaha 😅😅

Tema #BALONChallenge minggu ini adalah #RempahRempahDan, saya #PilihMasak rempah kayu manis dan pala; spices yang bikin napsu makan menjadi2 😋🤣😂Selain bikin masakan jadi enak, manfaat kayu manis yang terutama adalah meningkatkan kekebalan tubuh; dan menurut penelitian yang diterbitkan dalam jurnal North American Journal of Psychology  menemukan bahwa aroma kayu manis mampu menstimulasi kinerja otak, meningkatkan kemampuan kognitif dan konsentrasi.Sementara manfaat rempah pala a. l. :meredakan stress dan kecemasan, meningkatkan suasana hati, dan masih banyak lagi.Kayu manis dan Pala adalah rempah-rempah wajib dalam masakan Babi Kecap/Babi Hong. Kali ini, saya masak dengan menggunakan Rice cooker, jadi lebih praktis. Daging dimarinasi semalamam di kulkas. Paginya ditumis sebentar, terus cemplung ke Rice cooker. Pasang alarm, colok/cabut steker dan.. ready.Saya buat 2x resep ini; jadi abaikan gambar yang berbeda dengan jumlah bahan yang tercantum pada resep, yah.Daging babi juga bisa diganti dengan daging ayam kampung; rasanya juga sama enaknya.. Sama-sama bikin ketagihan. Hao chek.. seng cin ping🤪🤭#CookpadCommunity_Bali#CPBali_RempahRempah2023#Cooksnap @anggrainikadek

Dah lama ga makan ginian..jadi kangen masakan mama..Ini non halal ya..tapi kalau mau diganti daging ayam atau sapi bisa juga..Duh sedap banget dan bisa ngabisin banyak nasi😄

Masakan ini mengingatkan saya sama alm.mama yang kalo masak hongbak selalu pake rice cooker...katanya selain jauh lbh hemat waktu..rasanya juga jauh lbh enak dari pada masak di atas api langsung.. saya setelah nikah beberapa x masak hongbak ini saya selalu ngerasa gak bisa enak seperti mama saya punya...dan akhirnya saya kepikiran nyoba cara mama saya pake rice cooker dan hasilnya jauhhhh enak bgt dan persis buatan mama saya..tapi tetap buatan mama saya paling the best...🤗🤗💕💕💕

Menu ini non halal ya... untuk teman2 muslim boleh diskip🙏

Mumpung si mbak lagi ga disini, dan saya kangen masakan ortu saya....(udah lama ga masak ini juga)..akhirnya eksekusi deh..:)Mungkin kalo dibikin pake daging ayam enak juga kali yaa....

Imlek kali ini benar2 berbeda, gak bisa kumpul2 utk dinner di resto seperti tahun2 lalu. Akhirnya th ini mesti masak sendiri hidangan khas imlek, salah satunya babi kecap ini. Setelah cari2 resep, akhirnya nemu resep otentiknya cicie cantik Giok Lian di youtube. Bumbunya memang cukup komplit, tapi memasaknya sangat mudah, dan rasanya gak kaleng2. Akhirnya bisa juga bikin sendiri babi kecap yg gak kalah dengan yg dijual di chinese resto😊😊Untuk protein bisa ditambahkan chukiok/titee/kaki babi, paru, usus dll.

males keluarin dandang jadinya masak aja di rice cooker.

Bisa di coba kalau mau pake daging sapi yaaa

Saya lebih suka iga / yg ada tulangnya bagi saya enak daging yg ada tulangnya. Dibagian sela" tulang ada dagingnya enak.Boleh di pakein juga jamur hioko & kentang goreng ya. Karna saya ga ada jamur hioko jd engga pake.

Jadi anak kost yang tinggal jauh dari orang tua membuat saya harus membeli makanan dari luar, karena kamar kost saya tidak ada kompor maka saya membuat sayur bening ini di rice cooker dan hasilnya sama saja dengan dikompor, yukkk simak resepnya 😊

Supaya halal dagingnya bisa ganti sapi, ayam atau apapun sesuai selera ya 😊

Pas belanja bulanan ke super market nemu daging babi samcan,kepikiran deh bikin babi kecap. oh iya maaf ini non halal dan untuk yang gak konsumsi daging babi ,dagingnya boleh banget DIGANTI dengan DAGING AYAM/SAPI kok .. okayy here we gooo..

Suami lagi gak kerja...sedikit bingung mau buat menu maksi apa gitu. Ingat babi kecap sudah lama gak bikin. Langsung saja siaalpkan bahan-bahannyaNote : daging babi boleh diganti dengan ayam atau sapi.

Daging bisa diganti dengan ayam/sapi sesuai selera :)

Sebenere sering sih masak bicap,cm baru ini mau ak share resepnya 🤭Masak babi itu yg penting bawang putih e yg banyak 😆

Bentuk seperti nasi goreng biasa, tapi nasinya sendiri lebih berasa meresap kecap dan bumbu2nya, ada sedikit kerak tetapi tergantung rice cooker masing2.#Cookpadcommunity_jakarta#Chinesefood#PejuangGoldenBatikApron

Bahan daging disini bisa diganti dengan daging ayam/sapi ya. Diatur saja sesuai selera masing2 🙏😘•••••📝05/04/2021⏳M45/52#第四十五周姓吴的 #M45tinawu#PejuangGoldenApron3

Lagi pengen makan pancake tapi berhubung kompor saya ga mendukung teflon, jadi males pake wajan stainless karena pasti lengket-lengket manja. Akhirnya bikin ini deh pake rice cooker.

Makanan kesukaan keluarga, enakkk bangetttt !! Hehehe

Mulai masak lagi di rumah. Dan ini jd salah satu andalan masakan di rumah. Sangking kangen nya masakan ayam & babi kecap, maka di execusi deh hari ini. (Bisa di ganti daging ayam semua / daging babi semua). Ini masak secukupnya aja, dan Gampang krn tinggal tumis & celup2 aja. Jadi deh. Nyam nyam..

Paling seballl disaat mau masak pas nyalain kompor eh gas nya habiss.. nelp ke tukang gas katanya lagi kosong gasnya dan baru dateng sore 😩 alamat pasukanku teriak kelaperan 😓 mana daging udah dimarinasi semaleman kalau nunggu smp sore bisa mengkeruttt tuh daging kedinginan dikulkas 😂 .Untung aku punya Rice Cooker yang punya banyak bangetttt kegunaan dari masak nasi, goreng lauk, bikin soup sampai bikin cake pun bisa. Pokoknya semua beressss deh dengan satu alat..

Di bristol ada street food namanya Fat rice, ini stall jualan makanan malay, salah 1 nya nasi babi kecap 😂 pernah makan dan rasanya bisa di remake sendiri. Ya uda coba cari resep di cookpad, ketemu resep ci Heryani. Aku cobain deh, ini 1x masak babi kecap dan hasilnya enak! Aku ngga pake bunga lawang krn itu wanginya terlalu kuat, plus tambah telur. Kuah kecap bisa buat bakmi juga lho. Ini enak makan sama nasi atau coba mix dengan bakmi tinggal tambah toge caisim 😍Sumber resep ci Heryani: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6654507

Karena males masak di dapur kost jadilah masak dikamar pake rice cooker sambil nonton film :v n well ya anak kost banget bumbunya pake yang instan karena mager mau blenderin bawang dll *gak ada cobek di kost cuma blender*

Seneng banget sama nasi goreng. Meski punya bumbu ala kadarnya, ga ada kompor rice cooker pun jadi... Bisa jadi resep tuk anak kost yg males jajan keluar...Selamat mencoba...😋

resep ini utk nasi tim yg anti ribet ya.. aku males kukus2 gt..jd pake rice cooker aja

Senengnya dapat pete dengan harga murah...😄 Akang request minta masakin Pete dimasak dengan daging babi....udah lama bangeut tidak masak ini.

YummyyyyDimakan dengan nasi panas 😋😋😋

Saking ga pernah masak, sampai ga tau ternyata bikin babi kecap itu bumbunya simpel banget. Memang lama masaknya kalau mau dagingnya empuk dan bumbu meresap banget. Tp happy lah sudah bisa coba masak ini dan rasanya jadi sesuai dengan perkiraan. Thanks to Bunda Retti yg memberi clue resep, Kak Syenny dan Cak Santo yg memandu tiap step memasak sy, GBU 😘😘