Cilok isi keju mudah

eki ardani
eki ardani @cook_4475082
Jakarta

Hari ini beres2 laci bahan makanan masih punya sagu, terigu, keju spread (oles), kacang tanah ( sisa masak sayur asem) truz kepikiran bikin cilok isi keju. Ini pertama kali bikin cilok dan hasilnya bagus enak pula .bikinnya jg mudah

Cilok isi keju mudah

Hari ini beres2 laci bahan makanan masih punya sagu, terigu, keju spread (oles), kacang tanah ( sisa masak sayur asem) truz kepikiran bikin cilok isi keju. Ini pertama kali bikin cilok dan hasilnya bagus enak pula .bikinnya jg mudah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. Bahan cilok :
  2. 200 gramtepung kanji / sagu/ tapioka
  3. 4 SDMtepung rerigu
  4. 250 mlair panas
  5. secukupnyaGaram
  6. 2 siungBawang putih (haluskan)
  7. secukupnyaMerica bubuk
  8. Kaldu bubuk (optional)
  9. Bahan isi :
  10. 1/2Keju chedar / blok (saya pakai keju oles yg sudah mengeras di frezer) dipotong2 kotak kecil2
  11. Bahan bumbu kacang :
  12. 200 grkacang tanah (goreng)
  13. 5 buahcabe merah
  14. 3 buahcabe rawit (bila suka pedas)
  15. 1 siungbawang putih
  16. 1 bonggolGula merah
  17. 2 sdmKecap manis
  18. secukupnyaGaram
  19. 2 sdmair asam
  20. secukupnyaMinyak goreng
  21. 100 mlAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukan semua bahan cilok kecuali air panas

  2. 2

    Masukan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu hingga adonan dapat dibentuk

  3. 3

    Ambik adonan secukupnya , pipihkan adonan lalu beri isian keju tutup lalu bentuk bulat2

  4. 4

    Sementara itu rebus air dipanci hingga mendidih , setelah mendidih masukan cilok yg sudah dibulatkan .rebus cilok hingga mengapung lalu angkat dan sisihkan

  5. 5

    Untuk bumbu kacang :
    Blender kacang tanah goreng, cabe merah, cabe rawit dan bawang putih (beri sedikit air untuk memudahkan blender)

  6. 6

    Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu kacang yg sudah di blender , tambahkan air , garam , air asam ,gula merah, kecap manis.masak hingga meletup2 lalu angkat

  7. 7

    Sajikan cilok keju dengan bumbu kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
eki ardani
eki ardani @cook_4475082
pada
Jakarta
Penyuka masak , penyuka makan ,penyuka jajan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa