Ayam Richeese Ala Rumahan Simple Banget

Indri Santika N
Indri Santika N @indrisantikanur
Bandung

Jadi ceritanya pengen bikin ayam pedas ala ricis. Suka banget soalnya, tp klo keseringan beli kan mahal, jd mending bikin sendiri aja.
Utk ayam tepungnya aku ngikutin ala yackikuka, nah utk sausnya aku nemuin saus botolan yg rasanya miriiiiip banget sama saus ricis itu. Aku baru tau ada Delisaos Hot Lava dari Mamasuka. Disini aku campur lagi sama saus tomat, soalnya klo ga dicampur suami kepedesan.
Pokoknya kubahagia nemuin saus itu 😁

Ayam Richeese Ala Rumahan Simple Banget

Jadi ceritanya pengen bikin ayam pedas ala ricis. Suka banget soalnya, tp klo keseringan beli kan mahal, jd mending bikin sendiri aja.
Utk ayam tepungnya aku ngikutin ala yackikuka, nah utk sausnya aku nemuin saus botolan yg rasanya miriiiiip banget sama saus ricis itu. Aku baru tau ada Delisaos Hot Lava dari Mamasuka. Disini aku campur lagi sama saus tomat, soalnya klo ga dicampur suami kepedesan.
Pokoknya kubahagia nemuin saus itu 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam tepung:
  2. 250 gramdaging ayam
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 bungkustepung bumbu serbaguna
  5. 1 sendok makanmaizena
  6. Secukupnyalada bubuk
  7. 250 mlair
  8. Minyak utk menggoreng
  9. Saus:
  10. 6 sendok makansaus Delisaos Hot Lava
  11. 1 sendok makansaus tomat
  12. 2 siungbawang putih, haluskan
  13. 100 mlair
  14. Minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging ayam lalu cuci bersih. Tambahkan jeruk nipis, diamkan beberapa saat.

  2. 2

    Tepung kering: Campurkan tepung bumbu serbaguna dengan lada bubuk dan maizena. Tepung basah: ambil 2 sendok makan tepung kering, kemudian larutkan dalam 250 ml air.

  3. 3

    Gulingkan daging ayam ke dalam tepung kering, kemudian masukan ke dalam tepung basah, lalu gulingkan kembali ke dalan tepung kering. Setelah itu, goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Utk saus nya, tumis bawang putih hingga harum. Masukan saus Delisaos Hot Lava, saus tomat dan air. Aduk-aduk.

  5. 5

    Masukkan ayam tepung ke dalam saus, aduk2 hingga merata. Biarkan sebentar hingga meresap.

  6. 6

    Ayam saus pedas richeese ala rumahan siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indri Santika N
Indri Santika N @indrisantikanur
pada
Bandung
Cook with love, for my beloved husband❤
Lebih banyak

Komentar

Dipa
Dipa @cook_18644013
mantap banget mba, pedesnya pas

Resep Serupa