Oseng Tahu

Tari
Tari @cook_15661151
Malang - Bandung

Kemarin Bali Tahunya laris manis 😍, sehingga saya harus masak lagi hehe. Buka kulkas dan lagi-lagi mama beli tahu. Maklum saya hanya memasak bahan yang sudah tersedia karena nggak ikut ke pasar. Yuk masak tahu "again" 😆. Eits ini resep nggak saya icip karena puasa... but its so good taste.
#5resepterbaruku

Oseng Tahu

Kemarin Bali Tahunya laris manis 😍, sehingga saya harus masak lagi hehe. Buka kulkas dan lagi-lagi mama beli tahu. Maklum saya hanya memasak bahan yang sudah tersedia karena nggak ikut ke pasar. Yuk masak tahu "again" 😆. Eits ini resep nggak saya icip karena puasa... but its so good taste.
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 1 Jam
+/- 15 Porsi
  1. 3bak tahu putih
  2. Minyak goreng untuk menggoreng tahu
  3. Bumbu Iris
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 3 buahcabe merah besar
  8. Bahan Tambahan
  9. 4 sdmminyak goreng
  10. 1 buahkubis ukuran kecil (iris korek api)
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula
  13. 1/2 bungkusmasako ayam
  14. 600 mlair

Cara Membuat

+/- 1 Jam
  1. 1

    Cuci bersih tahu dan potong dadu;

  2. 2

    Rendam dengan air garam;

  3. 3

    Goreng semua tahu hingga kuning keemasan lalu tiriskan;

  4. 4

    Siapkan bumbu iris dan panaskan minyak goreng untuk menumis;

  5. 5

    Masukkan irisan bawang merah lalu tumis hingga harum (api kecil);

  6. 6

    Masukkan irisan bawang putih lalu tumis hingga harum (api kecil);

  7. 7

    Masukkan cabe rawit dan cabe merah besar (api kecil);

  8. 8

    Masukkan irisan kubis dan tumis hingga layu (api sedang);

  9. 9

    Tambahkan tahu yang telah digoreng sebelumnya dan campur hingga merata (api sedang);

  10. 10

    Masukkan air dan tunggu hingga air mendidih (api besar);

  11. 11

    Tambahkan garam, gula, dan masako (apu kecil);

  12. 12

    Tunggu hingga air sedikit menyusut (api keci);

  13. 13

    Matikan api dan oseng tahu siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tari
Tari @cook_15661151
pada
Malang - Bandung

Resep Serupa