Lelehkan mentega. Kemudian sisihkan sampai dingin

Campurkan gula dan telur. Kocok dengan whisk sampai rata dan sedikit berbusa

Masukkan essense vanila bubuk, baking powder dan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk sampai rata dan adonan tidak bergerindil.

Masukkan air dan mentega yang sdh dilelehkan kedalam adonan dan aduk rata lagi. Koreksi rasa

Panaskan cetakan kue cubit yg sdh diolesi mentega tipis2 agar tidak lengket

Tuang adonan kue cubit kedalam cetakan sampai terisi setengahnya.

Sebelum matang Masukkan keju cedar yg sdh dipotong sampai keju tenggelam kedalam adonan di cetakan. Tujuannya adalah agar keju tidak tampak dipermukaan kue.

Setelah kue mulai terlihat berlubang2, letakkan coklat dan meisis..

Angkat kue cubit yg sdh matang. Dan sajikan 😁