Luego los saltean con un poco de aceite (el que más les guste) por 15 minutos aproximadamente, revolviendo la sartén o te ayudas con una cuchara de madera, junto con la sal y pimienta. Los saltean en ese orden, de izquierda a derecha y de arriba hacia abajo, como está en la foto.

Una vez salteados, si quieren, solo si quieren, unos 100 g de arroz ya cocido (como no tenía ganas de hervir agua y cocinarlos de la manera tradicional, los puse en el microondas por 15 minutos a 80% de potencia y quedaron geniales) (Si, el agujero de la sartén sirve para la cuchara de madera)

Una vez que esté cocido todo, hayan agregado el arroz (opcional), agregan unos 100ml de salsa de soja (10 cucharadas aproximadamente), cocinan por 2 minutos más y listo. A servir!