Sate Pork🐷 bakar teflon (non halal)

Gitfood
Gitfood @cook_7372259
Sentani, Kab. Jayapura Papua

Penghabisan stok daging🐷

Sate Pork🐷 bakar teflon (non halal)

2 orang berencana membuat resep ini

Penghabisan stok daging🐷

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging 🐷
  2. BUMBU I (Utk mengukus daging 🐷)
  3. 2 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 bhkemiri
  7. Secukupnyamerica (sy pakai bubuk yg sdh disangrai & diblender)
  8. Secukupnyagaram
  9. Bumbu II
  10. 1 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/2 ruasJahe
  13. Kacang tanah (goreng tanpa kulit)
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyagula pasir
  16. SecukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging 🐷 yg sudah direndam dg perasan dengan jeruk nipis menjadi potongan2 kecil.

  2. 2

    Hancurkan BUMBU 1 utk mengukus daging.

  3. 3

    Campurkan BUMBU 1 dengan daging yg sdh dipotong hingga merata. Diamkan sekitar 30 menit hingga bumbu meresap

  4. 4

    Tusuk daging dg tusuk sate/lidi

  5. 5

    Kukus daging kurleb 1 jam. (dibawah ini gbr setelah sy kukus)

  6. 6

    Bakar sate yang sudah dikukus tadi di teflon dengan api kecil kemudian sisihkan.

  7. 7

    Selanjutnya hancurkan BUMBU 2 setelah itu tumis dengan minyak secukupnya.

  8. 8

    Masukkan secukupnya air. Aduk terus kemudian tambahkan secukupnya gula dan kecap manis.

  9. 9

    Jika sudah meletup letup matikan kompor.

  10. 10

    Campurkan bumbu sate ke daging 🐷 yg sudah di bakar di teflon.

  11. 11

    NB : utk kecap bisa diganti dg gula merah (di sini sy pakai kecap krn tdk ada gula merah 😁).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gitfood
Gitfood @cook_7372259
pada
Sentani, Kab. Jayapura Papua
Halo nama saya Gita.Saya suka masak dan harus bisa memasak krn tuntutan sbg pengganti mendiang ibu.Sy harap semoga resep-resep di sini bisa menjadi referensi dan inspirasi bagi teman2 sekalian😊😊Selamat memasak, selamat saling berbagi resep. Selamat mengenyangkan raga2 yang kelaparan. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa