Pepes ikan laut

iyung Nurie
iyung Nurie @iyungofficial
Semarang - Jogja

Karna lg diserang faringitis alias radang tenggorokan, makananya harus serba kukus.
Terus berkreasi di "pawone iyung"...
#homemadeiyung

Pepes ikan laut

Karna lg diserang faringitis alias radang tenggorokan, makananya harus serba kukus.
Terus berkreasi di "pawone iyung"...
#homemadeiyung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. secukupnyabiting/tusuk gigi
  2. secukupnyadaun kemangi
  3. secukupnyagaram
  4. secukupnyalada bubuk
  5. 1 lembardaun pisang
  6. 250 grikan laut (apa aja,sesuai selera)
  7. 1 bungkustahu putih
  8. 1 butirtelur ayam
  9. 1/4 buahwortel
  10. 1 buahtomat
  11. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ikan sudah disiangi, rebus dan di suir dihilangkan durinya.
    Remas remas tahu.
    Tumbuk/uleg bawang putih sampai halus.
    Kupas dan potong dadu wortel.
    Cuci daun kemangi, tomat.

  2. 2

    Kocong telur ayam, masukan garam, lada, wortel, tahu dan ikan.
    Aduk aduk sampai tercampur semua.
    Ambil daun pisang, diberi 3 lembar daun kemangi, potongan tomat lalu tuang secukupnya adonan pepes, sematkan biting/tusuk gigi.
    Kukus kurleb 15menit, angkat tiriskan, kemudian sajikan dlm piring saji.
    Pepes ikan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
iyung Nurie
iyung Nurie @iyungofficial
pada
Semarang - Jogja
Tempat berbagi dan mendokumentasikan hasil kreasi sehari - hari.Instagram @iyungofficial#homemadeiyung#product_of_iyung
Lebih banyak

Komentar

Lily Suryani
Lily Suryani @cook_5674338
walaupun saya tidak mencicipi pasti pepes ikan laut itu enak gurih rasanya mantap kalau dimakan dengan sayur asam

Resep Serupa