CiPuk (aci kerupuk)

Dewi handayani
Dewi handayani @cook_alambu

nostalgia jajanan waktu jaman SMA..
beli dari harganya seribu dapet 4 sampe pas mau lulus SMA harganya jadi duaribu 3 biji, hahhaa...

CiPuk (aci kerupuk)

20 orang berencana membuat resep ini

nostalgia jajanan waktu jaman SMA..
beli dari harganya seribu dapet 4 sampe pas mau lulus SMA harganya jadi duaribu 3 biji, hahhaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grKerupuk mentah
  2. 250 grAci / tepung tapioka
  3. 2 siungBawang putih (haluskan)
  4. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  5. 150 mlAir biasa
  6. secukupnyaair mendidih
  7. 1 sdtgaram / sesuai selera
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. Cabe bubuk (untuk taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Remukan kerupuk, rendam selama 5 menit dengan air mendidih, tiriskan...

  2. 2

    Siapkan panci kukusan yg tutupnya di bungkus serbet bersih

  3. 3

    Campur semua bahan dengan kerupuk... aduk... tes rasa...

  4. 4

    Masukan adonan ke tempat atau loyang yg sudah di oles dengan minyak supaya tidak lengket. Kukus adonan selama 30 menit

  5. 5

    Tunggu dingin baru d potong2 dan taburi dengan tepung supaya tidak lengket

  6. 6

    Goreng cipuk tapi jangan sampai terlalu kering dan sajikan dengan taburan bubuk cabe

  7. 7

    Sisa cipuk bisa d simpan d kulkas dalam wadah tertutup rapat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi handayani
Dewi handayani @cook_alambu
pada

Komentar

Resep Serupa