Ketan Nangka ala Thai

39 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
  1. Bahan :
  2. SecukupnyaBuah Nangka (buang bijinya)
  3. 250 grberas ketan
  4. 200 mlsantan
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 lembardaun pandan (di ikat)
  7. Bahan Saus :
  8. 200 mlsantan kental
  9. 1 sdmtepung maizena (larutkan dengan air)
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdmgula
  12. 1 lembardaun pandan (di ikat)

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Rendam ketan selama 20 menit, lalu cuci bersih ketan yang sudah di rendam tadi dan masukkan santan, garam, dan daun pandan. Aduk hingga rata

  2. 2

    Kemudian kukus ketan selama 20 menit/ sampai matang, sisihkan

  3. 3

    Untuk vla : Masukkan santan, gula, garam, maizena dan daun pandan. Aduk hingga rata dan mengental

  4. 4

    Belah nangka kemudian ambil bijinya, lalu masukkan ketan tadi kedalam nangka ya;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rrzkimell
Rrzkimell @cook_14660371
pada
Kalimantan Selatan
18 yrs🧚🏻‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa