Balado teri pete

Masih edisi #IbuKangenKampung Akhirnya pulang kampunglah kami ke tanah kelahiran Ibu Mertua & suami utk liburan & temu kangen dg sanak saudara. Mumpung anak juga libur sekolah. Sambil berwisata tak lupa isi perut dg menu2 tradisional yg tersedia di sana. Salah satunya Balado Terong. Balik ke Jakarta masih pingin makan itu utk menu makan siang. Jadi langsung eksekusi deh.#SemuaTentangIbu#IbuKengenKampung#baladoterong#terongbalado#rainbowkitchen#cookpadcommunity_jakarta#TeamTrees#IbuKangenKampung

Ini bisa berhari-hari ga basi hehe

Maaf itu ayam just iseng aja , ada ayam di kulkas tinggal sepotong sayang2 kalo ga diolah jadilah dicampur disitu. Hihi

Cuaca mendung gerimis bawaannya laper terus, kebetulan dapat oleh2 tetangga balik dari kampung 4 papan petai enaknya di campur ama sambel kayaknyaLihat Postingan bu susi agung jadi mupeng,akirnya ikut2an masak terong Balado Teri Pete yg bikin boros nasiMari kita gendut Sama2 heheheTapi bumbu balado sy modifikasi sedikit dengan tambahan air jeruk nipis, kata mertua sy yg orang padang asli bumbu balado di tambah sedikit air jeruk nipis/lemon jadi makin mantap rasanya#5resepterbaruku#ResepPertamaku

Buat stock lauk di rumah ketika males masak setiap hari. Maklum tinggal sendiri adakalanya pengen makan masakan rumah tp ga mau masak. Tinggal di makan dengan nasi panas .. Simple dan enak.😁👍 #5resepterbaruku

Di satu kota yg pernah saya tinggali dulu, ada satu rumah makan padang yg menyajikan teri pete balado dimana petenya tidak dikupas. Sampai sekarang, selama saya tinggal di bandung, belum ketemu lagi sama rumah makan padang yg menyajikan masakan seperti ini. Sampai suatu hari dapetlah resepnya dari teman mamah. Asli terobati banget rasa yg pernah ada itu.#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Bandung

Makanan yang cocok banget dijadiin menu andalan, dan dijamin nambah nasi teruss.

Semangat ke pasar pagi-pagi kemarin mau beli teri, belimbing sayur (lagi pingiiiiiiin bingiiitt) dan bumbu-bumbu aja, tapi sebel setelah keliling di dua pasar ternyata sama sekali ga ada penjual belimbing sayur. Udah pesimis aja, malah terlihat dari sudut mata ada seember pete di salah satu lapak dan aku berusaha cuek... Tapi entah kenapa itu pete melambai-lambai sambil bilang, "Sini kakak... Masak aku, aku janji jadi pelipur laramu..." wkwkwk. Akhirnya diangkut dech ke kantong belanjaan. 😁

teri campur pete itu sesuatu banget top markotop deh,,, menurutku teri yg paling enak itu teri gundul yaitu teri yang sudah tidak ada kepalanya dan kayaknya hanya ada di Jogja ditempat lain kayaknya nggak ada deh,,,