Bolu Susu Lembang KW
♡22 Februari 2019♡
Resep ini saya dapatkan dari teman sekomunitas sharing asi mpasi. Akhirnya coba eksekusi dan hasilnya endesss banget. Empuk, lembut dan ngga bantet 💕👍
Bolu Susu Lembang KW
♡22 Februari 2019♡
Resep ini saya dapatkan dari teman sekomunitas sharing asi mpasi. Akhirnya coba eksekusi dan hasilnya endesss banget. Empuk, lembut dan ngga bantet 💕👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang brownies (saya pakai loyang ukuran 15x10 cm karena adanya itu). Olesi margarin dan alasi kertas roti, sisihkan. Oh ya saya jadinya pakai 2 loyang.
- 2
Panaskan kukusan, sisihkan
- 3
Satukan terigu, susu bubuk dan maizena, aduk rata lalu ayak dan sisihkan.
- 4
Mixer telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak
- 5
Setelah putih kental berjejak turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, masukan campuran yang telah diayak tadi, masukan secara bertahap ya, jangan langsung semuanya. Mixer sampai rata sebentar saja.
- 6
Kemudian masukan susu cair dan minyak, mixer sampai rata (sebentar saja) ratakan aduk balik dengan spatula.
- 7
Tuang ke loyang kemudian kukus selama 25-30 menit dengan api sedang cenderung kecil supaya permukaannya gak bergelombang.
- 8
📌tips : 1) selama proses pengkukusan, jangan dibuka tutup biar ngga bantet, 2) saat ingin memasukan loyang ke dalam kukusan, kukusan harus sudah dalam keadaan panas dan beruap banyak, 3) jangan lupa diberi kain pada tutup kukusan
- 9
Setelah 30 menit, angkat bolu yang telah matang. Beri vla dan taburan keju. Dan bolu siap disantap bersama teh hangat manis atau segelas kopi 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)