Shakshouka (ceplok telur dalam saus tomat)

2019_7.17
Namanya boleh susah disebut, tapi #SarapanKu ini asli zuper duper praktis buatnya. Terinspirasi dari www.loveandoliveoil.com masakan timur tengah yang aslinya memakai paprika, jintan dan feta cheese serta peterseli. Saya sesuaikan dengan bahan yang ada. Jangan skip tomat segarnya ya karena itu salah satu bahan pentingnya. Saya tambahkan sayur juga supaya makin kaya serat. Dicolek dengan roti panggang, memang cocok bgt. Ga kenyang pakai roti? Nasi juga boleh kok. Jadi walau kilat masaknya, gizinya tetap kudu terpenuhi. Yuk cobain #SarapanKu ini!
#SarapanKu
#pekaninspirasi
#3weekschallenge
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_bogor
#dapurbundalila
Shakshouka (ceplok telur dalam saus tomat)
2019_7.17
Namanya boleh susah disebut, tapi #SarapanKu ini asli zuper duper praktis buatnya. Terinspirasi dari www.loveandoliveoil.com masakan timur tengah yang aslinya memakai paprika, jintan dan feta cheese serta peterseli. Saya sesuaikan dengan bahan yang ada. Jangan skip tomat segarnya ya karena itu salah satu bahan pentingnya. Saya tambahkan sayur juga supaya makin kaya serat. Dicolek dengan roti panggang, memang cocok bgt. Ga kenyang pakai roti? Nasi juga boleh kok. Jadi walau kilat masaknya, gizinya tetap kudu terpenuhi. Yuk cobain #SarapanKu ini!
#SarapanKu
#pekaninspirasi
#3weekschallenge
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_bogor
#dapurbundalila
Cara Membuat
- 1
Persiapkan bahan-bahan yang akan ditumis
- 2
Panaskan minyak pada wajan/pan cekung. Tumis bawang bombay dan cabe ijo.
- 3
Tambahkan tomat iris, lanjut dimasukkan sayur cuwiwisnya. Tumis hingga agak layu
- 4
Beri 2 sdm saos tomat, aduk rata
- 5
Masukkan secukupnya air, garam, merica dan gula. Biarkan mendidih kembali. Hidangan ini berkuah, jadi sesuaikan jumlah airnya. Koreksi rasanya.
- 6
Setelah mendidih, pecahkan (ceplok) 2 butir telur diatasnya. Posisinya bersebelahan. Lalu tutup biarkan 2-3 menit untuk mendapatkan kuning telur yang soft. Matikan api, angkat pan nya dari kompor. Beri taburan keju dan seledri.
- 7
Sambil menunggu, roti tawar dioles margarine lalu panggang diatas pan. Potong diagonal, sajikan segera untuk mendampingi shakshouka.
Resep Serupa
-
Telur ceplok saos tomat (Shakshuka) Telur ceplok saos tomat (Shakshuka)
Source: MoeqOlahan telur itu memang banyak macamnya ya, semua orang pasti suka akan protein yang satu ini, selain mudah di dapatkan dan harganya yang murah telur juga bisa menjadi menu kilat di saat pagi hari untuk sarapan. Kali ini saya mau recook telur ceplok saos tomat dari mas Moeq 👍 di sebut juga (Shakshuka) dalam bahasa Arab, hidangan ini dari telur di ceplok dengan saos tomat,bawang bombai dan cabe serta ada juga yang di tambahkan jinten putih, konon hidangan berasal dari Yahudi, Tunisia dan Libya.#MasakItuSaya#OlahanTelur#MenuSarapanPagi#Shakshuka#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_KutaiKartanegara Mamaraffiyya -
Telor Ceplok Saus Tomat (Shakshuka) Telor Ceplok Saus Tomat (Shakshuka)
#PejuangGoldenApron2Hidangan ini berasal dari timur tengah, berasal dari bahsa Ibrani orang yahudi 'shaksukha' yang berarti telor ceplok saus tomat, jadi telor di ceplok di atas tumisan bawang bombai, tomat, saus tomat, dan bahan lainnya sampai matang. Tapi menu ini sudah saya modifikasi dengan tambahan cabe rawit dan kentang, bisa juga ditambah sosis atau daging lainnya. Bagi yang suka telor mata sapi atau telor setegah matang, wajib menu ini dicoba untuk sarapan atau makan siang. telor ceplok yang memanjakan mata dan lidah. yum ... yum ... joy ... 👌👌👌#pejuanggoldenapron2#telur#telurceplok#telurmasaktomat#shaksukha MoeQ -
Shakshouka (olahan telur dalam saus tomat) Shakshouka (olahan telur dalam saus tomat)
Masih dalam rangka mengurangi makanan manis, nah kali ini saya buat Shakshouka, makanan khas Timur Tengah.Basic resep ini sebenarnya simpel: telur yg dimasak dengan tomat, bawang bombay, cabai dan sering juga diberi jintan putih (hee saya skip jintannya 😁).Kalau mau merah, sista n bro bisa pakai cabai tanjung. Hee kalo saya, pakai saus cabai sajah 😄 Ditta Widya Utami -
Shakshouka/Shaksuka (Telur Ceplok Tomat) Shakshouka/Shaksuka (Telur Ceplok Tomat)
23/02/2018, Cara lain menikmati telur ceplok ala Timur Tengah 😊. Hidangan telur ceplok dalam saus tomat, cabai dan bawang bombai, seringkali diberi rasa pedas jg jintan putih. Katanya hidangan ini di yakini berasal dr Timur Tengah. Cocoknya di maem dgn roti, tortila (jd mirip maem pizza atau kebab) tapi lagi gak ada roti yg ada nasi #Indonesia bgt😉😃. Bahan2nya mudah di dpt bahkan selalu tersedia di rumah dan bikinnya relatif gampang...cocok buat menu sarapan sy skip Paprika dan jintannya. Dan spt biasa.. hanya bikin seporsi utk saiya...atau 1/2 resep saja. Modifikasi resep:: Club iyaa.com Diana Endri Rosisca -
Shakshouka (telur ceplok, sosis, tomat) ala kearifan lokal 😍 Shakshouka (telur ceplok, sosis, tomat) ala kearifan lokal 😍
#serbatelurannaswaMasakan ala Timur tengah ini sebenarnya paling sering aku masak, waktu anak-anak masih usia SD dulu. Karena praktis dan bergizi tentunya. Tapi ini sdh di modif, dengan taste kearifan lokal 😂. Lebih banyak tomat segar lebih enak dan segar rasanya. Cabe bisa di ganti merica bubuk. Selain itu kalo pas bulan puasa, termasuk menu andalan buat sahur. Anak-anak jadi bersemangat dan nafsu makan sahurnya meningkat he he he ... Selamat mencoba#AntiRibet#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Annaswa -
Shaksuka (Telur Ceplok Timur Tengah) Shaksuka (Telur Ceplok Timur Tengah)
Ini makanan khas Timur Tengah yang paling simple bahan dan cara pembuatannya, penyajiannya pun langsung di atas wajan, dijamin bikin ngiler 😋🤗Biasanya disajikan bersama nasi ataupun roti.Oiya, saos tomatnya saya pakai tomat segar diblender, karena stok saos tomat botolan lagi kosong n males keluar. Rasanya jadi lebih nendang lhoo 👌😘 Dapure Asti ☕ -
Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah) Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah)
Menu olahan lain telur 😊 sekalian ikut challenge bareng komunitas Bekasi #cabeku dari mamah Cookpad 😁sebenarnya sih belum pernah nyoba makanan ini.Tapi coba-coba buat ternyata enak 👏Harusnya sih di makan dengan garlic bread,tapi apalah daya dengan roti biasa trus di panggang...Woalaa 🤤🤤👏yeaayy berhasil 🤭👏👍😁(source: kokiku.tv)Jumat, 10 April 2020 #COOKPADCOMMUNITY_SOLO #CABEKU#TELUR3IN1#DIRUMAHAJA#WEEKENDCHALLENGE Retno Sulandari -
Telur ceplok saus tomat Telur ceplok saus tomat
Ibu rumah tangga yg suka mencoba memasak resep baru,meskipun itu sederhana alhamdulillah suami sama anak pada suka 🥰 Saidah Fitriyani -
Telur ceplok saus tomat Telur ceplok saus tomat
Ini tuh salah satu confort food buat saya.. bahanny simple tp rasany ngangenin bgt. Della Savitri Datau -
-
Telur ceplok saos Tomat Telur ceplok saos Tomat
Pgn menu Telur ceplok yg berkuah lbh yuummiiResep yg simple² aja...😀😀 🍓YalesVi Maheny🍀 -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar