Kuah kaldu Mie ayam

septinada
septinada @septinada

Gara gara bikin Mie ayam ini, saya jadi Tahu kalau Pangsit untuk Mie ayam ternyata cuma kulit Pangsit dipasar Yang harganya 6ribu dapat banyak terus digoreng kayak kerupuk 😂😂

Kuah kaldu Mie ayam

Gara gara bikin Mie ayam ini, saya jadi Tahu kalau Pangsit untuk Mie ayam ternyata cuma kulit Pangsit dipasar Yang harganya 6ribu dapat banyak terus digoreng kayak kerupuk 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtulang ayam (kerongkongan)
  2. 1,5 literair
  3. 4 ruasjahe, geprek
  4. 5 siungbawang merah, iris tipis
  5. 5 siungbawang Putih, iris tipis
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang merah Dan Putih hingga harum Dan kecoklatan (bukan gosong), tiriskan

  2. 2

    Masukkan tulang ayam ke Dalam 1,5 Lt air

  3. 3

    Masukkan juga, bawang Goreng tadi Dan juga jahe, garam Dan kaldu. Biarkan hingga mendidih sambil sesekali buang buih yang keluar Dalam proses perebusan (bikin amis). Masak hingga matang.

  4. 4
  5. 5

    Jadi, resep minyak Sudah, toping Sudah, Dan terakhir kaldu juga Sudah. Sekarang Cara untuk meracik agar jadi Mie ayamnya:

    1. Tuang 2-3 SDM minyak ayam k Dalam mangkok
    2. Beri sejumput, garam, kaldu Dan 1 sdt kecap Asin. Aduk hingga rata
    3. Masukkan Mie telur Yang sudah direbus cukup beberapa detik Saja (Yang penting Sudah mengambang, lalu diangkat)
    4. Aduk2 hingga rata.
    5 tambahkan toping ayam, sawi hijau +Pangsit. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
septinada
septinada @septinada
pada
Marketer bumbu KARE NICCHI 🥘 @karejepang_halal Yang suka makan kare jepang, penasaran Sama rasanya, silahkan pesan ya Di 085692172090 😊.ibu perantauan beranak satu yang memasak karena kebutuhan 😂. setiap pagi selalu menyiapkan bekal suami. suka mencoba resep resep baru karena memang awalnya jarang memasak. dan yakin bahwa Practice Make Perfect 💪 ditambah bumbu kasih sayang dan bersyukur masakan pasti jadi nikmat 😇😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa