Sambal Balado Tempe Kentang Ampela

Dapoer BunaKet
Dapoer BunaKet @dapoer_bunaket
Pangkalan Berandan, Langkat Sumut

Menu masakan hari ini😀😀...sambal balado versi org jawa,,,,ada manis2nya gitu😊😊

Sambal Balado Tempe Kentang Ampela

7 orang berencana membuat resep ini

Menu masakan hari ini😀😀...sambal balado versi org jawa,,,,ada manis2nya gitu😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 biji Kentang uk sedang, potong kotak
  2. 2 btgTempe , potong kotak
  3. 5 bijiAmpela ayam , direbus lalu dipotong sesuai selera
  4. Bahan sambal :
  5. 20 bijiCabe merah
  6. 7 bijiCabe ijo , iris serong
  7. 5 siungBawang merah
  8. 2 siungBawang putih
  9. secukupnyaMinyak
  10. secukupnyaGaram dan masako
  11. 1 sdtGula merah (pake gula pasir jga bisa)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender cabe,bawang putih dan merah sampai halus

  2. 2

    Goreng kentang, tempe dan ampela hingga ke coklatan,,,siap tiriskan

  3. 3

    Kurangi minyak untuk menggoreng tadi, karna menumisnya cuma perlu sedikit aja. Tuang cabe ke wajan, biarkan sampe airnya berkurang, masak sampai tanak (biar awet bun)

  4. 4

    Kalo cabenya sudah menyusut airnya,masuk kan garam, masako dan gula merah. Aduk lagi lalu masuk kan cabe ijo nya

  5. 5

    Cek rasa, lalu masukan kentang, tempe dan ampela. Aduk hingga sambal merata ke semua bahan.

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer BunaKet
Dapoer BunaKet @dapoer_bunaket
pada
Pangkalan Berandan, Langkat Sumut
happy wife😘📲 IG: nduk. keket📲 Fb: katerina katerina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa