الخطوات
- 1
نقطع البصل قطع صغيرة، نسكرفج الطماطم و الثوم نضيف الملح فلفل اسود و فلفل احمر نضع الكل في مقلاة فيها قليل زيت نتركه على نار هادئة. من جهة أخرى نغسل مليح السلق و نقطعه ثم نغليه و يقطر (ليحب يذبله مباشرة). نقطع البطاطا قطع صغيرة و نقليها
- 2
بعد ما يتقلى البصل نضيف السلق و الزيتون و المعدنوس نخلطها و نتركها على نار حتى ينشف الخليط و تندمج النكهة حوالي 5 دقائق على نار هادئة. ثم نضيف البطاطا
- 3
نخلط البيض مع قليل معدنوس ملح فلفل اسود ثم نضعه فوق الخليط و نخليه يطيب, اي يستوي و بصحتكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7362932
التعليقات (3)