Stick Kentang Gurih
punya kentang nganggur1kilo, krn bingung mau dimasak apa akhirnya saya bikin Stick kentang aja. krn lumayan untuk camilan disiang hari,
Stick Kentang Gurih
punya kentang nganggur1kilo, krn bingung mau dimasak apa akhirnya saya bikin Stick kentang aja. krn lumayan untuk camilan disiang hari,
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kulit kentang yg masih belepotan bersama tanah, agar saat mengupas kentang, tanah tidak tercampur kedalam kentang.
- 2
Kupas kulit kentang perlahan, potong kentang atau iris kentang berbentuk stick panjang. selama mengiris kentang pastikan rendam stick kentang didalam air es, krn air es dpt membantu merenyahkan kentang saat digoreng.
- 3
Stlh selesai mengiris kentang, tunggu kentang direndam diair es. bunda bisa merebus air di panci kecil, stlh air mendidih masukan garam seujung sendok saja. tunggu sampe larut dan masukan bawang putih yg tlh digeprek,
- 4
Tiriskan kentang dr air es, stlh tiris masukan kentang kedalam air mendidih td. aduk perlahan dan diamkan selama 3-5 menit saja, tiriskan kentang dr air rebusan td.
- 5
Selama irisan kentang masih terasa panas, bunda bisa balurkan stik kentang ke tepung terigu atau maizena. stlh irisan kentang rata dgn tepung bunda bisa masukan irisan kentang kedalam freezer kulkas. satu persatu irisan kentang yg tlg rata dgn tepung bunda bisa masukan kedalam wadah tertutup, tunggu selama satu jam untuk proses penggorengan.
- 6
Siapkan wajan yg tlh dimasukan minyak, panaskan dgn api kecil sedang saja. stlh satu jam di dinginkan irisan kentang bisa digoreng, kemudian goreng stick kentang sampai berubah warna emas kecoklatan.
- 7
Oiya bunda, saya lupa. sblm kentang dimasukan ke freezer, campurkan royco kedalam tepung. aduk hingga merata, kemudian masukan royco ke dlm irisan kentang yg tlh direbus td, aduk hingga royco meresap kdlm kentang.
- 8
Goreng kentang hingga berubah warna, kemudian tiriskan. angkat kentang dan susun di piring bunda, hias sesuai selera.
- 9
Stick kentang gurih siap disajikan bersama cocolan saus pilihan bunda.
- 10
Oiya untuk yg mau membuat stok dikulkas jg bisa lho bun. jd ga harus lgsg digoreng.
- 11
Kentang yg tlh dibaluri dgn tepung td bisa bunda simpan di freezer untuk stok camilan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Stick Kentang Gurih Stick Kentang Gurih
pengen ngemil tapi bahan dikulkas terbatas? bikin ini aja bun. simple dan cuma pakai sedikit bahan dijamin nagih. buat anak juga cocok tinggal modifikasi pakai wortel parut atau keju. cus cobain 😊
-
Stick Kentang Keju Gurih Stick Kentang Keju Gurih
Pnya 4 buah kentang sisaan dari bbrp kali beli sayuran sop..minus daun seledri tp tetep eundeuss..syng lg gk pnya saos sambel maupun mayonaise
-
Stick Kentang Stick Kentang
Selalu bikin stick kentang kalau brother dan keluarga berkunjung kerumah,karena mereka suka sekali stick kentang bikinan saya.Katanya sih lebih enak bikinan saya daripada M*D punya 😅😅😅
-
Stick Kentang Stick Kentang
Karena anak liat gambar stick Kentang di Istagram jadi pengen, akhirnya saya coba hanya saja g ada takaran nyaYaudah saya modifikasi dech...Oke y ini bisa di disimpan dlm frezer ya... Sewaktu waktu mau goreng tinggal ambil dan goreng#SiapRamadan#AntiRibet
-
Stick Kentang Stick Kentang
Ketika jam makan malam jam 7 dan jam 5 sore sudah lapar~ susah banget cari cemilan yg ngenyangin tapi ga kenyang banget! binggung kan hhihhi, akhirnya liat instagram enak juga buat stick kentang untuk cemilan #PejuangGoldenApron3 [GA3 Week 7]
-
Stick Kentang Stick Kentang
Setelah beberapa kali bikin stick kentang gagal karna memang blum tau resep dan caranya seperti apa jadi asal2an hihihiii dan akhirnya saya ketemu resep yg berkeliaran di fb, rasanya benar benar enak dan crispy 😆
-
Stick Kentang Stick Kentang
Stick kentang ini enak banget. Bikinnya gampang. Dimakan pas masih anget...Yuk cobain...
-
Stick Kentang Stick Kentang
#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Mita#CookpadCommunity_KalSelMalam² bikin camilan buat anak bujang biasanya kalo malam² ada aja yang di cemil nya sambil ngerjain tugas kali ini aku lagi rajin bikinin camilan buat nya
-
Stick Kentang Stick Kentang
🌻Bismillah...Buat ide menu bekal praktis? Gak masalah.Kali ini aku mau buat camilan yang cocok banget buat bekal anak sekolah. Anak-anak pasti suka deh.🌻Terbuat dari kentang, camilan ini renyah di luar dan lembut di dalam. Aku sudah beberapa kali buat ini dan anak-anak pasti cepat makannya.🌻Yuk, kita simak resepnya. Jangan lupa recook dan kirim cooksnapmu disini ya.Terima kasih...With Love ❤Umma Himmah#BekalPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Malang
-
Stick Kentang goreng Stick Kentang goreng
Minggu, 2 Oktober 2022Bismillah...Cocok untuk cemilan santai banteng keluarga#PejuangGoldenBatikApron
-
Stick Kentang Stick Kentang
Tema Minggu ini Masakan Rumah, rasa yang selalu dirindukan 🏡💛Kali ini saya buat Stik Kentang.Sumber resep : Mbak @cook_ninda#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa4_Ninda#GenkPeda_Eksis#FavoritKeluarga#GAS2025#MasakanRumahnyaWongKito#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang
-
Stick Kentang Stick Kentang
Memanfaatkan kentang yg dirumah lama ga diolah..hehehe...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar