Udang saos Padang (sederhana)

Novie Al Bachrie
Novie Al Bachrie @cook_novie26

Hujan sore sore,,bikin laper bin mager (males gerak)..ada udang di kulkas sepertinya melambai lambai pengen cepet dieksekusi,,,alhasil jadi lah menu ini, selamat mencoba ya bunda bunda cantik dan kreatif 😉

Udang saos Padang (sederhana)

20 orang berencana membuat resep ini

Hujan sore sore,,bikin laper bin mager (males gerak)..ada udang di kulkas sepertinya melambai lambai pengen cepet dieksekusi,,,alhasil jadi lah menu ini, selamat mencoba ya bunda bunda cantik dan kreatif 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 10menit
6 porsi
  1. 500 grudang
  2. 5 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 5 siungcabai merah
  5. 2 siungkemiri
  6. 1/2 siungbawang bombay
  7. 2 siungcabai hijau besar
  8. 1 buahtomat
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. secukupnyaSaos tomat
  11. secukupnyaSaos sambal
  12. secukupnyaAir matang
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaGaram

Cara Membuat

kurleb 10menit
  1. 1

    Bersihkan udang (kalo saya dibuang kepala dan buntutnya) optional ya bunda,,gimana sukanya bunda bunda aja

  2. 2

    Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih dan juga kemiri (pakai ulekan / blender)

  3. 3

    Potong sesuai selera untuk bawang bombay, cabai hijau besar dan juga tomat

  4. 4

    Panaskan minyak kemudian masukan bumbu yg sudah dihaluskan tadi,,kemudian masukan bawang Bombay, cabai hijau besar hingga harum,,(menandakan bumbu matang)

  5. 5

    Bumbu step 1 sudah berbau harum kemudian masukan udang, tumis sebentar kemudian tambahkan saos tomat dan saos sambal sesuai selera dan juga sedikit air utk menumis,,terakhir masukan tomat yg sudah diiris..masak udang hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novie Al Bachrie
Novie Al Bachrie @cook_novie26
pada

Komentar

Resep Serupa